Рецепт Шоколадные батончики
ласунам сюди. Шоколадні батончики на основі натурального шоколаду з какао тертого і масла-какао. Завдяки горіхів і фінікам виходить смак знайомого батончика, а лимон надає легкий аромат.
опис приготування:
Під час приготування шоколаду інгредієнти на водяній бані періодично помішувати. Вода не повинна сильно кипіти, процес на водяній бані відбувається повільно, щоб шоколадна маса вийшла однорідною.
- какао терте— 100 грам
- Масло какао— 30 грам
- Вершкове масло— 30 грам
- Цукрова пудра— 3 Ст. ложки
- коньяк— 2 Ст. ложки
- горіхи волоські— 1 Склянка
- Фініки без кісточки— 0,5 склянки
- лимон— 1 скибочку
У миску насипаємо цукрову пудру і додаємо коньяк або будь-яку ароматну настойку. фортеця 30-40 градусів.
потім кладемо 2 виду масла і ставимо на водяну баню.
періодично помішувати, поки масло і пудра не розчиняться.
Додаємо какао терте і продовжуємо підігрівати на водяній бані.
Поки готується шоколад, підготуємо чищення горіхи, фініки без кісточок і лимон. Лимона відрізаємо чверть.
шматок лимона, фініки і горіхи пропускаємо через м'ясорубку.
Какао і масло розтопилися і вийшов шоколад однорідної консистенції.
У шоколад додаємо пропущені через м'ясорубку горіхи, фініки і лимон. все перемішуємо.
Масу викладаємо на пергамент.
Зверху накриваємо пергаментом і легенько прокатуємо качалкою, щоб вийшов рівний шар. Відправляємо заготовку в холодильник на 60 хвилин.
Шоколад з наповнювачами застиг, тепер його можна нарізати смужками.
Шоколадні батончики з горіхами, фініками і ароматом лимона готові.
Пригощайтеся.
Подібні рецепти
Індичка по-селянськи
Для людей, яким подобається бути активними, тренуватися, справлятися за день з багатьма справами необхідно швидко відновлювати свою енергію. Для цього добре підійдуть енергетичні батончики. опис приготування: зрозуміло, що зловживати цими ласощами не варто і харчуватися днем виключно енергет...
Финиковые батончики
Смачний і корисний перекус у вигляді фінікових батончиків зарядить вас енергією і подарує сили для продовження активного дня. Приготуйте будинку і візьміть з собою, оцінять навіть діти! опис приготування: Финиковые батончики, звичайно, можна купити в магазині, але приготувати їх вдома не склад...
Фитнесс-батончики
Активні тренування допоможуть позбутися від зайвих кілограмів і є прекрасним методом для здобуття стрункої фігури. І всеж, головне не тільки фізичні навантаження, але і правильне харчування. опис приготування: Навіть якщо ви ми на дієті, НЕ морити ж себе голодом! Такі фітнес-батончики вгамують...
Шоколадно-арахисовые батончики
Якщо ви ласун, то вам дуже складно відмовити собі в який-небудь смакоти. Особливо коли в справу вступає шоколад і арахісове масло. Тут встояти неможливо! Так давайте ж побалуємо себе! опис приготування: Подібні десерти зараз на піку популярності. У США їх ставлять в солодкі бари по сусідству з...
Фаршировані макарони черепашки з грибами
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...