Рецепт Квасоля з м'ясом
Квасоля з м'ясом — це завжди дуже смачні і ситні блюда. Квасоля з м'ясом — це самий універсальний варіант. Використовуючи ці два компоненти, можна скласти мільйони рецептів. Ось один з них!
опис приготування:
Квасоля з м'ясом — універсальне блюдо. По суті справи, ви можете змінювати, додавати або ж прибирати будь-які інгредієнти. Найголовніше в цьому процесі — це правильно гасити блюдо. В іншому, сміливо включайте свою фантазію.
Квасоля з м'ясом непогано поєднується зі свіжими овочами типу помідорів, болгарського перцю і огірків
Смачного!
- квасоля— 1 Склянка
- м'ясо — свинина— 400 грам
- морква— 1 штука
- Ріпчаста цибуля— 2 штуки
- картопля— 1-2 штук
- часник— 2-3 зубчиків
- Томатна паста— 1 Ст. ложка
- Біле сухе вино— — За смаком
- спеції— — За смаком(мелений чорний перець, сіль, кориандр и другие.)
- зелень— — За смаком(Braai, кріп, петрушка.)
По перше, с вечера обязательно нужно замочить фасоль в холодной воде и оставить на ночь в холодильник. Свинину нарізати невеликими шматочками, посолити, поперчить и посыпать кориандром. Залить маринадом из 100 мл белого сухого вина и 1 ст.л уксуса. Поставить в холодильник для мариновки на 1-2 годину.
далі, сварим фасоль и переложим в мисочку. м'ясо, слив маринад, обжарим на сильном огне в растительном масле и добавим к нему мелко нарезанные: цибуля, часник, морква, 1-3 ст. ложки белого вина. Все это тушим на медленном огне под закрытой крышкой около 30 хвилин.
Далее добавим фасоль и хорошенько перемешаем.
Далее добавляем мелко нарубленную зелень (Braai, петрушка, кріп), томатну пасту, а также посолим и поперчим.
Так же добавьте кипятка, чтоб мясо, овощи и фасоль закрыто и на медленном огне тушите еще 30 хвилин.
До речі, тушкуйте під закритою кришкою, если воды будет мало — додайте. Пока блюдо тушиться, приготовьте в духовке картошку. Перед подачей блюда, нарежьте картошку на кружочки и разложить по тарелкам. Для красоты и кулинарного эффекта, сверху на картошку выложить фасоль с мясом в качестве соуса, посипте свіжою зеленню. Подібні рецепти
Торт «Красуня і чудовисько»
Якщо потрібно приготувати просте, ситне, м'ясне блюдо з високим вмістом білка, то квасоля, тушкована з м'ясом - ідеальний варіант. Склад продуктів і принцип приготування гранично прості! опис приготування: Для того, щоб приготувати смачну квасолю, тушковану з м'ясом, слід заздалегідь замочити ...
Квасоля з ковбасками
Тушкована квасоля з ковбасками — це дуже ситне, зігріваючий і смачна страва. А в казані дане блюдо виходить особливо наваристим. Дуже простий і смачний рецепт для любителів квасолі. опис приготування: Квасоля з ковбасками готується дуже просто і не займає багато часу. Ну а смак у страви просто...
Квасоля по-сербськи
просте, але нереально смачне і насичене блюдо з квасолі і овочів. Копчені ковбаски надають неповторний смак квасолі, яка зігріє вас і дасть енергію на багато годин. Насолоджуйтесь! опис приготування: квасоля, тушкована з овочами і копченими ковбасками — це апетитно, ароматно і просто чудово! д...
Квасоля з фаршем і пряними спеціями
Простий рецепт без надмірностей квасолі з фаршем і пряними спеціями. Квасоля сама по собі дуже ситний продукт, пропоную доповнити її фаршем і ароматними спеціями. цікаво? тоді пробуйте! опис приготування: Я пропоную спрощений варіант приготування цієї страви. У класичному варіанті блюдо готуєт...
Квасоля з цибулею
Чудовий смачний і корисний гарнір, який відмінно підійде до м'яса або риби, але в той же час може бути самостійною стравою на кожен день. опис приготування: Дуже простий рецепт квасолі з цибулею, в якому немає нічого зайвого. Це чудове блюдо відмінно підійде для тих, хто стежить за своїм здоро...
