Рецепт Стейк з лосося
Сьогодні ми приготуємо дуже смачний стейк з лосося. Готувати цю страву приносить одне задоволення, адже процес займає зовсім небагато часу. Покроковий рецепт з фото стейка з лосося на двох.
опис приготування:
Стейк з лосося з даного рецептом подається свіжим і в гарячому вигляді. Смак цієї страви виходить досить цікавий і цілісний за рахунок того, що всі компоненти готуються разом.
Даний рецепт стейка з лосося допоможе вам приготувати дуже ніжну, м'яку і ароматну рибку, яка після термообробки зберігає всі свої корисні якості.
Як відомо, риба добре поєднується з білим сухим вином, свіжими овочами і білим італійським хлібом чіабатта.
- лосось— 2 штуки(кусочка с кожей)
- Картопля— 2-3 штук
- лимон— 1 штука
- Рослинна олія— 2-3 Ст. ложок
- сіль, перець, приправи— — За смаком
Подготовим стейки, якщо вони заморожені, то размораживаем их естественным путем.
Стейки кладем в удобную посуду и хорошенько натираем солью и перцем, залишаємо так на 15-20 хвилин.
Далее чистим картофель, нарізаємо дрібними кубиками, зі стороною в 1 см и опускаем в воду, чтоб вышел лишний крахмал.
Лимон нарезаем достаточно толстыми кольцами и в это время ставим разогреваться духовку до 185 градусів.
на деко, застеленный фольгой выкладываем стейки, сверху кладем по колечку лимона и закрываем фольгой. Края плотно скрепляем, чтоб не оказалось щелей и из нее не вытек сок лосося. Отправляем запекаться примерно на 15 хвилин.
В это время на растительном масле в сковородке обжариваем наш картофель. Картопля нужно хорошенько посолить и жарить до золотистой корочки в течении 10 хвилин, постійно перемішуючи.
Після закінчення 15 хвилин, достаем нашу рыбу из духовки и перекладываем ее к картофелю в сковородку. На рыбу кладем да новых колечка лимона (старые выбрасываем), а картофель поливаем рыбным соком (з фольги) и отправляем обратно в духовку примерно на 5-7 хвилин. После чего достаем ее, розкладаємо по тарілках і насолоджуємося. Смачного! Подібні рецепти
Стейк з лосося на грилі
Смачно і швидко приготовлена риба: що ще треба для гарного вечері?Готується легко і просто, за смаком — чудесно! опис приготування: За допомогою мультиварки можна приготувати багато смачних і цікавих страв. Пропоную вам рецепт стейків з лосося в мультиварці. За цим рецептом ви зможете пригот...
Філе лосося з оливками на пару
Філе лосося з оливками на пару — смачне, ніжне і, що досить важливо, полезнейшее блюдо. Риба виходить неймовірно смачною і просто тане в роті. опис приготування: У кулінарії я намагаюся дотримуватися правила, що смачна їжа повинна по можливості бути ще й корисною. З цієї причини червона риба —...
Шашлик з лосося
Приготувати шашлик з лосося — простіше простого, зате ефект приголомшливий. смачно! Ніжна риба просто тане в роті. Зіпсувати шашлик з лосося практично неможливо, якщо тільки спалити. сміливо готуйте! опис приготування: Як приготувати шашлик з лосося, щоб він був не тільки смачним, але і таким...
Суп з лосося
Рецепт приготування супу з лосося мені розповів кухар одного кафешки, де я вперше спробувала це блюдо і… розтанула від задоволення! Ніжний кремовий суп з лосося — це чарівне блюдо! опис приготування: Оригінальний рецепт супу з лососем на увазі використання рибного бульйону — бажано, знову ж та...
Фарширований стейк
М'ясо - це саме по собі дуже смачно. Але можна зробити його ще смачніше. Один з варіантів - приготувати фарширований стейк. опис приготування: Головна перевага цієї страви - простота в приготуванні. Шматок м'яса замаринуйте. Потім зробіть надріз, так щоб вийшов конверт. Начините його цибулею і...
