Рецепт Яловичина по-іспанськи

Рецепт Яловичина по-іспанськи
Кількість порцій: 4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Іспанія — неймовірно колоритна країна, тому іспанська кухня настільки ж насичена і яскрава. У цьому рецепті приготування яловичини по-іспанськи буде все: і м'ясо, і рис, і багато-багато овочів.

опис приготування:

Це неймовірно смачне і в той же час ситне блюдо, яке, безсумнівно, буде вам до смаку, так як в ньому ми знайдемо ідеальне поєднання продуктів. Цей простий рецепт яловичини по-іспанськи досить зручний, і в підсумку ми отримує повноцінне блюдо з гарніром і овочами. обов'язково спробуйте, до того ж часу у вас це багато не займе, а я з задоволенням розповім вам, як приготувати яловичину по-іспанськи у себе вдома.

  • філе яловичини— 400 грам
  • Мал— 1 Склянка
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • стебла селери— 3 штуки
  • горох консервований— 200 грам
  • помідор консервований— 2-3 штук
  • паста томатна— 2 Ст. ложки
  • бульйон яловичий— 1,5-2 склянки
  • кріп свіжий— 30 грам
  • Масло рослинне— — За смаком
  • сіль— — За смаком
  • спеції— — За смаком
Яловичина по-іспанськи - фото крок 1 Перш за все нам необхідно ретельно відбити яловичину, а потім нарізати її брусочками шириною близько 1 см.

Яловичина по-іспанськи - фото крок 2 Лук і селеру нарізаємо кубиками. У сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо на ньому овочі.

Яловичина по-іспанськи - фото крок 3 Тепер викладаємо в сковороду нарізану яловичину.

Яловичина по-іспанськи - фото крок 4 Тепер викладаємо заздалегідь відварений до напівготовності рис і заливаємо все вміст сковороди бульйоном.

Яловичина по-іспанськи - фото крок 5 З консервованих помідорів знімаємо шкірку і нарізаємо на невеликі шматочки, викладаємо в сковороду. Туди ж додаємо горошок і томатну пасту.

Яловичина по-іспанськи - фото крок 6 Тепер необхідно посолити і посипати спеціями. Кладемо в сковороду свіжий кріп і тушкуємо все разом близько 30 хвилин. А потім розкладаємо наше ароматне блюдо по тарілочках і пригощаємо рідних і близьких.

Подібні рецепти

Фарширована яловичина

Смачний суп з індички

Ароматна і ніжна яловичина з соковитими яблуками всередині — таке блюдо стане прикрасою будь-якого столу, не має значення, подаєте ви його дорогим гостям або просто вирішили побалувати домашніх смачною вечерею. опис приготування: Я дуже люблю цей рецепт приготування фаршированої яловичини, по ...

Глазурована яловичина із зеленою квасолею

Глазурована яловичина із зеленою квасолею

Рецепт приготування яловичини в глазурі з соєвого соусу і чилі з зеленою квасолею. опис приготування: Змішати соєвий соус, оцет, кунжутне масло і соус чилі в невеликій мисці, відкласти в сторону. У великій сковороді нагріти оливкове масло на сильному вогні. Приправити стейки з сіллю і перцем,...

Яловичина по-французьки

Яловичина по-французьки

Тут я пропоную швидкий і простий рецепт яловичини по-французьки, який не займе у вас багато часу і сил. А смачне і ароматне м'ясо з помідором і сирної шапочкою сподобається абсолютно всім. опис приготування: Зараз я розповім вам, як зробити яловичину по-французьки не в духовці, як це зазвичай...

Яловичина по-китайськи з овочами

Яловичина по-китайськи з овочами

Досить пікантне і ароматне блюдо в кращих традиціях китайської кухні. І якщо ви хочете по-справжньому здивувати своїх рідних, то рецепт приготування яловичини по-китайськи з овочами — це те, що треба. опис приготування: Звичайно ж, для кого-то смак цього блюда, як і вся азіатська кухня, може з...

Яловичина по-купецькому

Яловичина по-купецькому

Хороший добрий рецепт приготування смачного і м'якого м'яса, який відмінно підійде для святкового столу. Ви легко з ним впораєтеся, а результат, безсумнівно, порадує вас і ваших гостей. опис приготування: Рецепт приготування яловичини по-купецькому чимось досить схожий з рецептом м'яса по-фран...