Рецепт Яловичина по-іспанськи
Іспанія — неймовірно колоритна країна, тому іспанська кухня настільки ж насичена і яскрава. У цьому рецепті приготування яловичини по-іспанськи буде все: і м'ясо, і рис, і багато-багато овочів.
опис приготування:
Це неймовірно смачне і в той же час ситне блюдо, яке, безсумнівно, буде вам до смаку, так як в ньому ми знайдемо ідеальне поєднання продуктів. Цей простий рецепт яловичини по-іспанськи досить зручний, і в підсумку ми отримує повноцінне блюдо з гарніром і овочами. обов'язково спробуйте, до того ж часу у вас це багато не займе, а я з задоволенням розповім вам, як приготувати яловичину по-іспанськи у себе вдома.
- філе яловичини— 400 грам
- Мал— 1 Склянка
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- стебла селери— 3 штуки
- горох консервований— 200 грам
- помідор консервований— 2-3 штук
- паста томатна— 2 Ст. ложки
- бульйон яловичий— 1,5-2 склянки
- кріп свіжий— 30 грам
- Масло рослинне— — За смаком
- сіль— — За смаком
- спеції— — За смаком
Лук і селеру нарізаємо кубиками. У сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо на ньому овочі.
Тепер викладаємо в сковороду нарізану яловичину.
Тепер викладаємо заздалегідь відварений до напівготовності рис і заливаємо все вміст сковороди бульйоном.
З консервованих помідорів знімаємо шкірку і нарізаємо на невеликі шматочки, викладаємо в сковороду. Туди ж додаємо горошок і томатну пасту.
Тепер необхідно посолити і посипати спеціями. Кладемо в сковороду свіжий кріп і тушкуємо все разом близько 30 хвилин. А потім розкладаємо наше ароматне блюдо по тарілочках і пригощаємо рідних і близьких.
Подібні рецепти
Смачний суп з індички
Ароматна і ніжна яловичина з соковитими яблуками всередині — таке блюдо стане прикрасою будь-якого столу, не має значення, подаєте ви його дорогим гостям або просто вирішили побалувати домашніх смачною вечерею. опис приготування: Я дуже люблю цей рецепт приготування фаршированої яловичини, по ...
Глазурована яловичина із зеленою квасолею
Рецепт приготування яловичини в глазурі з соєвого соусу і чилі з зеленою квасолею. опис приготування: Змішати соєвий соус, оцет, кунжутне масло і соус чилі в невеликій мисці, відкласти в сторону. У великій сковороді нагріти оливкове масло на сильному вогні. Приправити стейки з сіллю і перцем,...
Яловичина по-французьки
Тут я пропоную швидкий і простий рецепт яловичини по-французьки, який не займе у вас багато часу і сил. А смачне і ароматне м'ясо з помідором і сирної шапочкою сподобається абсолютно всім. опис приготування: Зараз я розповім вам, як зробити яловичину по-французьки не в духовці, як це зазвичай...
Яловичина по-китайськи з овочами
Досить пікантне і ароматне блюдо в кращих традиціях китайської кухні. І якщо ви хочете по-справжньому здивувати своїх рідних, то рецепт приготування яловичини по-китайськи з овочами — це те, що треба. опис приготування: Звичайно ж, для кого-то смак цього блюда, як і вся азіатська кухня, може з...
Яловичина по-купецькому
Хороший добрий рецепт приготування смачного і м'якого м'яса, який відмінно підійде для святкового столу. Ви легко з ним впораєтеся, а результат, безсумнівно, порадує вас і ваших гостей. опис приготування: Рецепт приготування яловичини по-купецькому чимось досить схожий з рецептом м'яса по-фран...