Рецепт Суп з сочевицею і картоплею

Рецепт Суп з сочевицею і картоплею
Кількість порцій: 4 Час приготування: 40 хв.
Сочевиця надзвичайно корисний продукт, який містить велику кількість вітамінів і мікроелементів. Сьогодні у мене рецепт супу з червоної сочевиці. просто, швидко і смачно!

опис приготування:

Червона сочевиця хороша ще тим, що готується дуже швидко, не вимагаючи замочування у воді. Тому, маючи вже готовий курячий або м'ясний бульйон, ви зваріть цей суп за 30-35 хвилин і швидко нагодуйте сім'ю смачним, корисним і ситним першою стравою.

  • бульйон курячий— 1,2 L
  • сочевиця червона— 4-5 Ст. ложок
  • Картопля— 2-3 штук
  • морква— 1 штука
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • Соняшникова олія— 30 мілілітрів
  • сіль— За смаком
  • Перець чорний мелений— За смаком
Суп з сочевицею і картоплею - фото крок 1 Підготуйте інгредієнти для приготування супу.

Суп з сочевицею і картоплею - фото крок 2 Зваріть курячий бульйон. Картопля очистіть, помийте і наріжте кубиками. Викладіть в каструлю і залийте курячим бульйоном. Поставте на плиту і починайте варити суп.

Суп з сочевицею і картоплею - фото крок 3 Цибулю і моркву очистіть, помийте і наріжте довільно. Викладіть в сковороду.

Суп з сочевицею і картоплею - фото крок 4 Налийте рафінована соняшникова олія і припустіть ці овочі на невеликому вогні протягом 10 хвилин.

Суп з сочевицею і картоплею - фото крок 5 Після викладіть в каструлю.

Суп з сочевицею і картоплею - фото крок 6 Сочевицю добре помийте в холодній воді і додайте в суп, коли овочі будуть майже готові. Sup сіль і poperčite.

Суп з сочевицею і картоплею - фото крок 7 Варіть суп ще 10 хвилин і вимикайте.

Суп з сочевицею і картоплею - фото крок 8 Суп з сочевицею готовий. При подачі викладіть в тарілку відварну курку.

Подібні рецепти

Суп з сочевицею і солодкою картоплею

Суп з баранини з сочевицею

Рецепт приготування супу з сочевицею, морквою, селерою солодкою картоплею і зеленою квасолею. опис приготування: У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю, морква, селера і лавровий лист. готувати, помішуючи, поки овочі не стануть м'якими, від 5 до 7 хвилин. Додати ча...

Суп-пюре з гарбузом і сочевицею

Суп-пюре з гарбузом і сочевицею

ароматний, легкий і поживний суп. Готується дуже просто і швидко, а за смаком дуже хороший! Яскраві прянощі надають йому злегка екзотичний східний колорит. Спробуйте! опис приготування: Сочевиця багата на рослинний білок і вариться набагато швидше за інших бобових. Це робить її улюбленицею го...

Грибний суп з сочевицею і гречаної вермішеллю

Грибний суп з сочевицею і гречаної вермішеллю

Насичений і поживний суп. готується просто, виходить завжди! Вершково-сметанний смак і грибний аромат роблять цей суп впізнаваним і бажаним, а гречана вермішель відмінно підкреслює його простий, але яскравий смак. опис приготування: Зварити такий суп можна як на воді, так і на бульйоні. Сочеви...

Суп з сочевицею і буряком

Суп з сочевицею і буряком

Рецепт приготування супу з сочевицею, помідорами, приправами і листовим буряком. опис приготування: У великій каструлі з кришкою нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю і смажити, помішуючи, до м'якості і коричневого кольору, від 3 до 5 хвилин. Додати томатну пасту, орегано, чебрець ...

Суп з сочевицею, шавлією і беконом

Суп з сочевицею, шавлією і беконом

Рецепт приготування супу з червоної сочевиці з шавлією і беконом. опис приготування: У великій каструлі на середньому вогні підсмажити бекон до хрусткої скоринки, близько 3 хвилин. Покласти бекон на паперовий рушник і дати стекти жиру. Додати в каструлю часник, цибулю і моркву. Варити на серед...