Рецепт Суп з риби свіжої
Цей суп готується зі свіжої білої морської риби. Суп виходить дуже насиченим за рахунок великої кількості овочів і спецій, а томати додають страві особливої пікантності. Приготуйте суп на обід і насолоджуйтеся!
опис приготування:
Перед вами — простий рецепт приготування супу з риби свіжої. Спершу обсмажуємо селера. Паралельно в іншій ємності обсмажте цибулю, часник, імбир і перець зі спеціями. Вливаємо гарячу воду, додаємо овочі і продовжуємо варити суп. В кінці кладемо рибу і цедру лимона. Варимо до готовності, додавши в кінці подрібнену зелень. хай щастить!
- Філе свіжої риби— 400 грам(НЕК або тілапія)
- Томати у власному соку— 450 грам
- Картопля— 4 штуки
- селера кореневої— 80 грам
- часник— 2 зубчики
- Перець чилі— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- імбир свіжий— За смаком
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- Перець чилі— 1/2 чайних ложки
- паприка— 1 Чайна ложка
- Цедра лимону— За смаком
- Braai— 1 штука(пучок)
Видаляємо насіння з перцю чилі. лук подрібнюємо, імбир трьом на тертці, а часник пропускаємо через прес.
Селера і картоплю нарізаємо соломкою.
Обсмажте селера на рослинній олії до м'якості.
В іншій ємності обсмажуємо цибулю, часник, імбир і перець. готуємо 7-8 хвилин.
Також додаємо спеції і готуємо 1 хвилину.
Вливаємо гарячу воду, доводимо суп до кипіння і додаємо картоплю і селера. Ще раз доводимо до кипіння і продовжуємо варити на повільному вогні 10 хвилин.
Тепер додайте томати, рибу і цедру лимона. Варіть до готовності риби.
Зніміть суп з вогню, додайте подрібнену зелень і настоюйте суп під кришкою 5 хвилин.
Смачного! Подібні рецепти
Короп, тушкований з овочами
Знайшли на кухні качанчик капусти і не знаєте, що з нею зробити? рекомендую рецепт, як приготувати борщ зі свіжої капусти з куркою. Традиційне російське блюдо, яке прижилося в різних країнах. опис приготування: Щи - це прекрасний варіант першої страви для обіду. Цей суп можна зварити на м'ясно...
Щи зі свіжої капусти
щи, або капустяний суп, - це традиційне блюдо російської кухні, яке сучасні господині готують, використовуючи свої маленькі секрети, щоб надати страві оригінального і неповторного смаку. опис приготування: У нашій родині всім дуже подобаються щі зі свіжої капусти, зварені на м'ясному бульйоні...
Суп з копченої риби з горохом
Суп з копченої риби з горохом — чудове обідню страву, яке нескінченно довго можна хвалити. Суп виходить густим, наваристим і дуже ситним. аромат незрівнянний, а смак ще краще! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування супу з копченої риби і гороху. Даний сур готується на осно...
Суп з копченої риби
До вашої уваги — простий рецепт супу з копченої риби, який готується швидко, а виходить ароматним і смачним. Так що в якості альтернативи набридливим м'ясним супів відмінно підійде! опис приготування: З великим задоволенням ділюся з вами новою знахідкою — рецептом приготування супу з копченої ...
Суп з червоної риби
Якщо ви великий любитель перших страв і риби, тоді цей рецепт для вас. Дотримуючись всіх рекомендацій ви дізнаєтеся, як приготувати суп з червоної риби в домашніх умовах! опис приготування: Вершковий суп з червоної риби стане чудовою альтернативою звичним перших страв. Рибу можна вибирати, вих...
