Рецепт Суп з нутом
Один з кращих носіїв рослинного білка - бобові. Завдяки ним страви стають ситніше, а смак і зовсім вас може здивувати. Особливо мені подобаються супи. Вони можуть по-справжньому прикрасити вас вечерю.
опис приготування:
наприклад, я нещодавно дізналася про те, як приготувати суп з нутом і куркою. Незвичайною ноткою в смаку буде додавання лимона, він також вплине і на колір. У складі є кілька приправ. Аромат рознесеться по всій квартирі - і страва буде з'їдено відразу ж. Спробуйте незвичайне поєднання продуктів у себе на кухні.
- курячі стегна— 600 грам
- кумин сушений— 1 Чайна ложка
- куркума— 1 Чайна ложка
- сіль— 1 Чайна ложка
- Чорний мелений перець— 0,5 чайних ложки
- Оливкова олія— 2 Ст. ложки
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- селера— 1 штука(стебло)
- Лавровий лист— 2 штуки
- часник— 4 зубчики
- імбир тертий— 1 Чайна ложка
- Курячий бульйон— 1500 мілілітрів
- лимон— 1 штука
- Мал "Басмати" — 70 грам
- Нут консервований— 1 штука(банку)
Для початку приготуйте курку. Приберіть з стегон шкірку і наріжте м'ясо середніми шматочками. Потім з куркумою, кмин, сіллю і перцем. Далі обсмажте курку в розігрітій олії протягом 6 хвилин, пару раз перевернув.
Потім наріжте дрібними кубиками цибулю і селеру, і часник і імбир подрібніть. Для початку обсмажте в олії протягом 5 хвилин цибулю з селерою. Потім до них додайте імбир з часником. Готуйте овочі ще 2 хвилини, помішуючи.
В цей же час перекладіть курку в каструлю. Потім влийте бульйон і додайте лавровий лист. З лимона зніміть 2-3 шматочка цедри. Також додайте їх в суп. Доведіть бульйон до кипіння, а потім варіть його 15 хвилин.
Після цього в бульйон додайте промитий рис, 2 ст. ложки лимонного соку і консервований нут. Варіть блюдо ще 20 хвилин.
З готового супу дістаньте лаврове листя і цедру. Додайте сіль і перець за смаком. Подавайте суп із зеленню. Смачного! Подібні рецепти
Торт «Королівський»
Суп з вермішеллю — частий гість на моїй кухні. Зазвичай я варю його на курячому бульйоні з додаванням картоплі і декількох овочів. Але іноді хочеться додати що-небудь нового для різноманітності. опис приготування: Якщо хочете швидко зробити даний рецепт, то заздалегідь зваріть бульйон, можна і...
Суп з нутом і куркою
Суп з нутом і куркою — саме ту страву, яке, приготувавши одного разу, полюбиш назавжди! Дуже ароматний суп за рахунок прянощів, а також ситний завдяки нуту, курочку і овочам! справжнє задоволення! опис приготування: Готуємо суп з нутом і куркою в домашніх умовах. Попередньо потрібно підготуват...
Суп з гарбузом і нутом
покажу, як приготувати смачний «осінній» суп з гарбузом і нутом, ароматний і багатий вітамінами. Його можна приготувати без макаронних виробів і подати просто з хлібом або додати дрібні макарони. опис приготування: Якщо ви використовуєте сухий нут, то просто замочіть його на ніч в злегка теплі...
Фаршировані макарони черепашки з грибами
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
