Рецепт Суп з молюсків в стилі Нова Англія

Рецепт Суп з молюсків в стилі Нова Англія
Кількість порцій: 2 Час приготування: 20 хв.
Дуже смачна страва яке є в меню популярних ресторанів. Вчимося готувати делікатес в домашніх умовах.

опис приготування:

Дуже смачна страва яке є в меню популярних ресторанів. Вчимося готувати делікатес в домашніх умовах.

  • м'ясної жир— 2 Ст. ложки
  • нарізану цибулю— 80 грам
  • картопля— 450 грам
  • мука— 1 Ст. ложка
  • сік молюсків— 235 мілілітрів
  • молоко— 235 мілілітрів
  • жирні вершки— 235 мілілітрів
  • молюски (в банках)  — 283 грам
  • сіль— 1 штука
  • перець— 1 штука
Суп з молюсків в стилі Нова Англія - фото крок 1 складові:
наріжте кубиками 450 г картоплі і 1 / 2 склянки лука (близько половини середньої цибулини або 80 г). Вам також знадобиться столова ложка борошна і дві столові ложки м'ясного жиру.

Суп з молюсків в стилі Нова Англія - фото крок 2 Вилийте рідину з банки з молюсками. Після осушення має вийти 10 грам м'яса молюска. Підготуйте 235 мл соку молюсків окремо.

Суп з молюсків в стилі Нова Англія - фото крок 3 Розтопіть дві столові ложки жиру в глибокій сковороді і додайте цибулю.

Суп з молюсків в стилі Нова Англія - фото крок 4 Додайте нарізану кубиками картоплю і перемішайте, щоб вся картопля був покритий жиром. додайте борошно. перемішайте.

Суп з молюсків в стилі Нова Англія - фото крок 5 Налийте в сковороду стакан соку молюсків і доведіть суміш до кипіння. Після чого потрібно зменшити вогонь і закрити сковорідку кришкою. Готуйте протягом 20 хвилин, поки картопля не стане м'яким.

Суп з молюсків в стилі Нова Англія - фото крок 6 Приготувати суміш з однієї чашки молока і однієї чашки жирних вершків.

Суп з молюсків в стилі Нова Англія - фото крок 7 Після того як сік з молюсками і картопля прокипить 20 хвилин — гарненько перемішайте.

Суп з молюсків в стилі Нова Англія - фото крок 8 Залийте в сковороду з молюсками суміш з молока і вершків.

Суп з молюсків в стилі Нова Англія - фото крок 9 Помішуйте і додайте сіль і перець за смаком.

Суп з молюсків в стилі Нова Англія - фото крок 10 Подавати блюдо потрібно в гарячому стані. Можна приправити свіжої петрушкою.

Подібні рецепти

Вершковий суп з молюсків

Круасани в стилі «Яблучний пиріг»

Рецепт приготування вершкового супу з молюсків з беконом і картоплею. опис приготування: У великій сковороді довести молюсків і 1 стакан води до кипіння. варити від 3 до 5 хвилин, поки молюски не відчиняться. Викласти в миску. Витягти м'ясо і крупно нарізати. У великій каструлі смажити бекон н...

Фарширований сквош в марокканському стилі

Фарширований сквош в марокканському стилі

Рецепт приготування запеченого сквошу, фаршированого яловичиною, манна крупа, цибулею, часником, родзинками, петрушкою і кедровими горіхами. опис приготування: Це один з тих рецептів, який ідеально підходить для затишного вечора з келихом хорошого червоного вина. середніх сквошу— 2 штуки(900...

Філе в Англійському стилі Ессекс

Філе в Англійському стилі Ессекс

Оригінальний рецепт приготування яловичини в англійському стилі Ессекс. опис приготування: Оригінальний рецепт приготування яловичини в англійському стилі Ессекс. яловичина (філе)  — 2 штуки картопля— 2 штуки оладки— 4 штуки оливкова олія— 1 штука соус з перцю— 1 штука кільчастий цибулю— 1 ш...

Шашлики в гавайському стилі

Шашлики в гавайському стилі

Гавайська кухня — це рис, ананас і з'єднання м'яса з солодким. Все це є в даному рецепті. Оригінальне поєднання сподобається тим, хто шукає нове. Подивіться на знайоме блюдо з іншого боку! опис приготування: вивчіть, як приготувати шашлики в гавайському стилі з рисом. Екзотичне поєднання свиня...

Фаршировані болгарські перці в грецькому стилі

Фаршировані болгарські перці в грецькому стилі

Рецепт приготування запечених болгарських перців, фаршированих яловичим фаршем, шпинатом, цукіні, цибулею, манна крупа, орегано, помідорами і сиром Фета. опис приготування: Завдяки багатій м'ясної начинці з овочами ці фаршировані перці дуже ситні, і можуть подаватися не тільки в якості начинки...