Рецепт Суп з баранячих реберець

Рецепт Суп з баранячих реберець
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Суп з баранячих реберець - це дуже смачне першу страву, як, втім, і всі страви, приготовані з баранини. Приготуйте і оціните!

опис приготування:

Пропоную Вашій увазі рецепт приготування супу з баранячих реберець! Супчик виходить дуже смачним і поживним. Спробуйте самі!

  • баранячі реберця— 1 кілограм
  • Картопля— 8 штук
  • морква— 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста— 2 штуки
  • Томатна паста— 3 Ст. ложки
  • Лавровий лист— 1-2 штук
  • сіль— За смаком
  • перець— За смаком
  • зелень— За смаком
Суп з баранячих реберець - фото крок 1 1. Баранячі реберця ретельно промиваємо, обсушуємо і нарізаємо на порційні шматки.

Суп з баранячих реберець - фото крок 2 2. Потім кладемо в каструлю і заливаємо холодною водою. Доводимо до кипіння, знімаємо піну і солимо. накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і продовжуємо варити ще 40 хвилин.

Суп з баранячих реберець - фото крок 3 3. Цибулю нарізаємо як Вам більше подобається.

Суп з баранячих реберець - фото крок 4 4. Морква шаткуємо або натираємо на буряковій тертці.

Суп з баранячих реберець - фото крок 5 5. Розігріваємо на сковороді рослинне масло. У розпечене масло викладаємо цибулю з морквою і обсмажуємо овочі до прозорості лука.

Суп з баранячих реберець - фото крок 6 6. Далі додаємо в сковороду томатну пасту, ретельно перемішуємо і тушкуємо ще 3-5 хвилин.

Суп з баранячих реберець - фото крок 7 7. Поки овочі гасяться, невеликими шматочками нарізаємо картопля.

Суп з баранячих реберець - фото крок 8 8. Потім відправляємо картоплю разом з обжаркой в ​​каструлю з реберцями. Доводимо до кипіння, потім додаємо лавровий лист. солимо, перчим. Продовжуємо варити до готовності картоплі.

Суп з баранячих реберець - фото крок 9 9. Готовий супчик посипаємо дрібно нарізаною зеленню і подаємо зі сметаною. Смачного!

Подібні рецепти

Шашлик з баранячих реберець

Холодець з баранячих ніжок

Шашлик з баранячих реберець - справжнє смакота! Це варто спробувати! опис приготування: шашлик, приготований на мангалі з баранини, виходить надзвичайно смачним і соковитим! Переконайтеся в цьому самі, приготувавши шашлик з баранячих реберець за цим рецептом! баранячі реберця— 1 кілограм лим...

Суп з копчених свинячих реберець

Суп з копчених свинячих реберець

Будь-суп з копчених реберець виходить смачним і ароматним, ніхто з цим не посперечається. Я пропоную рецепт супу з копчених свинячих реберець з сочевицею. Він виходить густим і ситним. опис приготування: Простий рецепт супу з копчених реберець — до вашої уваги. Не всі звикли використовувати дл...

Суп зі свинячих реберець

Суп зі свинячих реберець

думаєте, який супчик приготувати на обід? Ось Вам ідея - суп зі свинячих реберець! Дуже смачний і ситний! опис приготування: Приготуйте суп зі свинячих реберець за цим рецептом, і Ви не пошкодуєте! Суп настільки поживний, що цілком може замінити навіть друга страва. А вже про його смакових яко...

Суп з яловичих реберець

Суп з яловичих реберець

Яловичі ребра ідеально підходять для гасіння і приготування перших страв на основі наваристого ароматного бульйону, тому рецепт супу з яловичих реберець — для мене один з улюблених. ділюся! опис приготування: Яловичина для мене з самого дитинства — улюблений вид м'яса. Як зараз пам'ятаю мамин ...

Гуляш з реберець

Гуляш з реберець

Пропоную рецепт гуляшу з телячих реберець. Знамените угорську страву, приготоване в мультиварці виходить ще смачніше і корисніше. опис приготування: Гуляш в мультиварці готується досить просто. Реберця спершу обсмажте, а після тушкуйте в томатній пасті з овочами. Спеції додайте за смаком. Пере...