Рецепт Суп з баранячих реберець
Суп з баранячих реберець - це дуже смачне першу страву, як, втім, і всі страви, приготовані з баранини. Приготуйте і оціните!
опис приготування:
Пропоную Вашій увазі рецепт приготування супу з баранячих реберець! Супчик виходить дуже смачним і поживним. Спробуйте самі!
- баранячі реберця— 1 кілограм
- Картопля— 8 штук
- морква— 2 штуки
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- Томатна паста— 3 Ст. ложки
- Лавровий лист— 1-2 штук
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- зелень— За смаком
2. Потім кладемо в каструлю і заливаємо холодною водою. Доводимо до кипіння, знімаємо піну і солимо. накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і продовжуємо варити ще 40 хвилин.
3. Цибулю нарізаємо як Вам більше подобається.
4. Морква шаткуємо або натираємо на буряковій тертці.
5. Розігріваємо на сковороді рослинне масло. У розпечене масло викладаємо цибулю з морквою і обсмажуємо овочі до прозорості лука.
6. Далі додаємо в сковороду томатну пасту, ретельно перемішуємо і тушкуємо ще 3-5 хвилин.
7. Поки овочі гасяться, невеликими шматочками нарізаємо картопля.
8. Потім відправляємо картоплю разом з обжаркой в каструлю з реберцями. Доводимо до кипіння, потім додаємо лавровий лист. солимо, перчим. Продовжуємо варити до готовності картоплі.
9. Готовий супчик посипаємо дрібно нарізаною зеленню і подаємо зі сметаною. Смачного!
Подібні рецепти
Холодець з баранячих ніжок
Шашлик з баранячих реберець - справжнє смакота! Це варто спробувати! опис приготування: шашлик, приготований на мангалі з баранини, виходить надзвичайно смачним і соковитим! Переконайтеся в цьому самі, приготувавши шашлик з баранячих реберець за цим рецептом! баранячі реберця— 1 кілограм лим...
Суп з копчених свинячих реберець
Будь-суп з копчених реберець виходить смачним і ароматним, ніхто з цим не посперечається. Я пропоную рецепт супу з копчених свинячих реберець з сочевицею. Він виходить густим і ситним. опис приготування: Простий рецепт супу з копчених реберець — до вашої уваги. Не всі звикли використовувати дл...
Суп зі свинячих реберець
думаєте, який супчик приготувати на обід? Ось Вам ідея - суп зі свинячих реберець! Дуже смачний і ситний! опис приготування: Приготуйте суп зі свинячих реберець за цим рецептом, і Ви не пошкодуєте! Суп настільки поживний, що цілком може замінити навіть друга страва. А вже про його смакових яко...
Суп з яловичих реберець
Яловичі ребра ідеально підходять для гасіння і приготування перших страв на основі наваристого ароматного бульйону, тому рецепт супу з яловичих реберець — для мене один з улюблених. ділюся! опис приготування: Яловичина для мене з самого дитинства — улюблений вид м'яса. Як зараз пам'ятаю мамин ...
Гуляш з реберець
Пропоную рецепт гуляшу з телячих реберець. Знамените угорську страву, приготоване в мультиварці виходить ще смачніше і корисніше. опис приготування: Гуляш в мультиварці готується досить просто. Реберця спершу обсмажте, а після тушкуйте в томатній пасті з овочами. Спеції додайте за смаком. Пере...