Рецепт Суп-пюре з сушених грибів
Пропоную рецепт приготування супу-пюре з сушених грибів. смачне, ситне, ніжне блюдо з вершково-грибним смаком обов'язково сподобається вашим домочадцям. Пригощайтеся!
опис приготування:
Суп неймовірно ніжний і ароматний! Прикрасити такий суп можна часточками смажених печериць і меленим перцем або, наприклад, сирними чіпсами, тертим сиром, крутонами. обов'язково спробуйте, я впевнена, оцінять навіть дітки!
- сушені гриби— 900 грам
- Luk-salotų— 200 грам
- часник— 3 зубчики
- Курячий або овочевий бульйон— 1 літр
- вершки— 120 мілілітрів
- Масло рослинне— 4 Ст. ложки
- Вершкове масло— 4 Ст. ложки
- сіль, спеції— За смаком
Залийте сушені гриби окропом, дайте їм постояти 10-15 хвилин, щоб вони набрякли. Потім у великому сотейнику змішайте вершкове і оливкове масло, поставте на вогонь. Як тільки на суміші масел з'являться бульбашки, додайте гриби, сіль і готуйте 10 хвилин. Зменшіть вогонь і додайте подрібнену цибулю-шалот, часник і спеції, перемішайте.
Партіями подрібніть в блендері готові гриби з овочами. У грибне пюре додайте бульйон.
Влийте в суп вершки і прогрійте на сильному вогні, 3-5 хвилин. Спробуйте і приправте за смаком. Смачного! Подібні рецепти
Заморожений йогурт і ягоди
Поділюся сьогодні з вами цікавим рецептом приготування грибного супу з сушених білих грибів. Виходить дуже цікаве перша страва, ніжне, з горіховим присмаком і грибним приголомшливим ароматом! опис приготування: З таким цікавим, але в той же час простим рецептом грибного супу з сушених білих гр...
Грибний суп з сушених грибів в мультиварці
Суп із сушених грибів в мультиварці виходить особливо смачним, ароматним і насиченим. Щоб зварити цей суп, вам не потрібно володіти особливими кулінарними талантами, готується він дуже просто. опис приготування: Зварити смачний і ароматний суп із сушених грибів за допомогою мультиварки легко. ...
Грибний суп з сушених грибів з перловкою
Наскільки часто ви використовуєте перловку в своїх рецептах? Я це роблю не часто, так як крупа мені здається позбавленою смаку. Але часто в супах вона дуже до речі. Якщо ви любите такі страви, то читайте рецепт. опис приготування: Пропоную вам рецепт, в якому розповідається про те, як приготув...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Суп із сушених грибів з перловкою
ароматний, ситний і смачний супчик на кожен день. хочете різноманітності, але в холодну пору не так багато можливостей? підкажу рецепт, як приготувати суп із сушених грибів з перловкою. опис приготування: Використовуйте набір сушених грибів або один сорт. Тут підійдуть будь-які. Такий супчик в...
