Рецепт Суп-пюре з нуту і цвітної капусти
Для дитини від 1 року одним з кращих прикорму є - суп-пюре. А ще краще буде, якщо ви зробите його самі. Тоді можна бути впевненим в якості, там більше, коли мова йде про таке рецепті.
опис приготування:
Одержаний варіант досить простий, але в ньому використовується один цікавий прийом, який подарував страви неймовірний аромат. Трави і часник опускаються в марлі при варіння, а потім прибираються. Візьміть це на замітку і обов'язково прочитайте про те, як приготувати суп-пюре з нуту і цвітної капусти.
- Нут консервований або відварений— 500 грам
- Цвітна капуста невелика— 1 штука
- морква— 1 штука
- стебло селери— 1 штука
- помідор— 1 штука
- Лавровий лист— 2 штуки
- розмарин, гілочка— 1 штука
- Ріпчаста цибуля— 0,5 штуки
- Оливкова олія— 3 Ст. ложки
- часник— 1 зубчик
- пармезан— За смаком
1. На невеликій подвійний шматок марлі викладіть листочки розмарину, часник і поламаний лавровий лист.
2. Перев'яжіть марлю ниточкою. В цей же час наріжте великими шматочками капусту, цибуля, помідор, морква і селера.
3. Овочі помістіть в 3-3,5 літра води у велику каструлю. Увімкніть середній вогонь. Викладіть марлю з травами в воду.
4. Доведіть все до кипіння, а потім варіть 20 хвилин.
5. Далі трави з часником видаліть. У суп додайте нут.
6. За допомогою блендера перетворите інгредієнти в пюре.
7. Подавайте суп порційно, додавши масло, пармезан і трохи розмарину. Смачного! Подібні рецепти
Крем-суп з цвітної капусти
Сьогодні на моєму обідньому столі легкий і ситний суп з цвітної капусти. Його можна зварити на курці або яловичині. Заправте його свіжою зеленню і подайте гарячим! опис приготування: Такий суп можна сміливо запропонувати і малюкам, адже він зварений на другому курячому бульйоні і продукти вхо...
Суп з цвітної капусти з сиром
Рецепт приготування легкого супу з кольорової капусти, Порт-salotų, часнику, курячого бульйону, білого сиру Чеддер і чебрецю. опис приготування: Кольорова капуста, не маючи яскравого кольору і вираженого аромату, створює ілюзію вершкового супу без додавання молока або вершків. У поєднанні з си...
Суп з цвітної капусти
Рецепт приготування супу з кольорової капусти, лука, морква, селери, петрушки і молока з вершками. опис приготування: Ніжний овочевий суп має вершкову консистенцію і приємний аромат. паличка вершкового масла— 1 штука цибулини— 1/2 штуки морква— 1 штука стебло селери— 1 штука головки цвітної ...
Суп з цвітної капусти з беконом
Рецепт приготування густого і корисного крем-супу з найнеобхідніших для організму інгредієнтів. опис приготування: Як кажуть професіонали, супи господині показують, наскільки вільно вона відчуває себе на кухні. впевнені, ви знаєте чимало чудових рецептів супів, проте в вашому арсеналі не буде ...
Гарнір з цвітної капусти
Ще один універсальний і оригінальний гарнір в скарбничку хорошого кулінара — це гарнір з кольорової капусти. Будь-яке гаряче, подану з таким гарніром, буде виглядати набагато цікавіше. опис приготування: Вносити різноманітність в раціон можна не тільки гарячими стравами, але garnirami, вірно? ...
