Рецепт Суп-пюре часниковий

Рецепт Суп-пюре часниковий
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 45 хв.
Часниковий суп-пюре — звучить, може, і загрозливо, але на смак він — дуже ніжний, як суфле, а смак — божественний! До того ж, користі від такого супу хоч відбавляй. Наполегливо рекомендую!

опис приготування:

Немає нічого простіше і смачніше часникового супу-пюре. Для класичного рецепту потрібно багато часнику — дуже багато Як не дивно, суп гострим не виходить, зате зберігає всі корисні часникові властивості. Замість жирних вершків (з ними смачніше!) можна використовувати і знежирені. Мій рецепт містить мало складових, тому його легко запам'ятати, а, приготувавши один раз, ви просто в нього закохаєтесь! До того ж, подбаєте про здоров'я своїх близьких.

Часниковий суп-пюре подавайте з сухариками або грінками. хай щастить!

  • Білий пшеничний хліб (шматочки)  — 6 штук
  • часник (головки)  — 4 штуки
  • Курячий бульйон (кубики)  — 4 штуки
  • жирні вершки— 1 Склянка
  • Вершкове масло— 2 Ст. ложки
  • сіль— — За смаком
Суп-пюре часниковий - фото крок 1 1. очистіть часник.

Суп-пюре часниковий - фото крок 2 2. Зріжте з хліба скориночки.

Суп-пюре часниковий - фото крок 3 3. Помістіть часник в каструлю з водою (покрийте часник на полпальца водою), поставте на вогонь. Зніміть, коли вода почне "; шуміти ";, але не киплячі аргументів. воду злийте. Потім влийте нову і повторіть процедуру. Потім наповніть каструлю 3 1/2 чашками води, додайте часник і бульйонні кубики.

Суп-пюре часниковий - фото крок 4 4. через 7-8 хвилин, коли часник стане м'яким, додайте хліб (можете покришити), фурункули, потім вершки і знову доведіть до кипіння. додайте масло. Коли масло розтане, зніміть з плити. Суп збийте блендером і розлийте в тарілки. приємного!

Подібні рецепти

Вершково-часниковий суп

Часниковий суп в хлібі

Рецепт приготування ароматного пюреобразного супу з курячого бульйону, сухого білого вина, часнику, лука, жирних вершків, французького хліба і сиру Грюйер. опис приготування: Тонкий часниковий аромат надає цьому незвичайному супу пікантність, а сухе вино — вишуканість. Жирні вершки і подрібнен...

Французький часниковий суп з сирними грінками

Французький часниковий суп з сирними грінками

Як відомо, російські варять суп із сокири. Винахідливі французи не відстають і варять суп із цибулі або ось, будь ласка - з часнику! Здавалося б, що це за дурниця - суп з часнику? Але ж ні, вкуснятина! опис приготування: Ароматний оксамитовий супчик-пюре, да з хрусткими сирними грінками - це в...

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...

Грибний суп з сушених грибів

Грибний суп з сушених грибів

Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...