Рецепт Суп овочевий з фрикадельками
Легкий і ароматний суп з овочів з фрикадельками вариться просто і швидко. Ніякої засмажкою і зайвого жиру. пробуємо!
опис приготування:
Сучасна різноманітність овочів дуже збагачує наш стіл. А різноманітність овочевих страв вражає уяву. Овочеві супи дуже корисні для організму. Зелена цибуля і селера зроблять суп ароматним, а зелена квасоля збагатить його білками. додавши фрикадельки, отримаємо поживна і легке блюдо, яке відмінно підійде для весняного обіду.
- фарш яловичий— 250 грам
- крупа манна— 1 Ст. ложка
- цибуля зелена— 1 Ст. ложка(сушений)
- картопля— 2 штуки
- морква— 1 штука
- цибуля-пористий— 1/2 штуки(біла частина)
- стручковая фасоль— 150 грам
- селера черешковий— 2 штуки
- майоран— 1 Ст. ложка
- чорний перець— 1 щіпка
- сіль— За смаком
Фарш змішайте з манкою і розтертим в долонях сушеним зеленою цибулею. Посоліть і поперчіть за смаком, добре вибийте і скачайте вологими руками дрібні фрикадельки.
Очистіть і промийте овочі. Наріжте їх нетонких скибочками. Доведіть до кипіння півтора літра води.
Опустіть картопля і варити до напівготовності. Потім додайте фрикадельки і варіть, поки не спливуть. Додайте квасолю і варіть 5 хвилин.
Викладіть в суп морква, варіть ще 3 хвилини. Додайте цибулю-порей і селера.
Доведіть до кипіння, посоліть і поперчіть за смаком. І обов'язково додати в суп щіпку майорану, буде дуже ароматно.
Зніміть суп з вогню і дайте йому настоятися під кришкою 15 хвилин. подавайте гарячим. Подібні рецепти
Овочевий суп з фрикадельками
Жити потрібно з різноманітністю, в тому числі і готувати на кухні! Пропоную відмінний варіант грибного супу з фрикадельками з яловичого фаршу. І ваш обід запам'ятається всім надовго! опис приготування: Уявляю простий рецепт приготування супу грибного з фрикадельками. Вам знадобляться такі інгр...
Суп з цвітною капустою і фрикадельками
Дуже смачний суп з цвітною капустою і фрикадельками. Поєднання інгредієнтів в даному супі робить його дуже насиченим і неймовірно живильним. Ідеально підійде для сімейного обіду! опис приготування: Приготуємо суп з цвітною капустою і фрикадельками в домашніх умовах. У киплячий бульйон опускаєм...
Суп з фрикадельками з яловичого фаршу
Рецепт приготування популярного російського супу з м'ясними кульками. опис приготування: Самий трудомісткий процес в цьому рецепті, полягає у формуванні крихітних (перлинних) фрикадельок. фарш із яловичини— 1 кілограм цибулина— 1 штука яєчний білок— 1 штука картопля— 1 штука морква— 1 штука ...
Суп з фрикадельками на курячому бульйоні
наваристий, смачний і ситний суп, доповнений соковитими м'ясними фрикадельками, - це відмінне рішення для сімейного обіду. Блюдо сподобається навіть самим маленьким вередунам і стане одним з улюблених. опис приготування: Суп на обід - негласне правило, але не завжди і дорослі, і діти хочуть їс...
Суп з фрикадельками і рисом в мультиварці
Суп з фрикадельками і рисом в мультиварці - це відмінне блюдо на обід для дітей. завдяки мультиварці, вам практично не доведеться стежити за його приготуванням. Спробуйте приготувати цю страву. опис приготування: Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати суп з фрикадельками і рисом в мультиварц...
