Рецепт Суп із заморожених білих грибів
Якщо ви любите "; тихе полювання ";, вам напевно попалися в кошик і білі гриби. заморозили? Значить сьогодні зваримо відмінний ароматний грибний суп. Вариться такий суп дуже швидко, буквально за півгодини.
опис приготування:
Люблю збирати гриби, люблю готувати з грибів і люблю їсти грибні страви Ви теж? Значить грибний суп із заморожених грибів ви варили. немає? Я розповім вам, як приготувати суп із заморожених білих грибів, це блюдо готується легко, просто і швидко. Для мого супу я завжди використовуються не відварені, а заморожені свіжими гриби. Так вони зберігають більше смаку і аромату.
- Білі гриби— 150-200 грам(заморожені)
- Картопля— 3 штуки
- морква— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- сіль— 1,5 чайних ложки(за смаком)
- Перець чорний мелений— 1-2 Щепоток
- зелень кропу, петрушки— 20 грам
- Рослинна олія— 2 Ст. ложки
- вода— 2 L
Очистимо і помиємо овочі.
Картоплю нарізаємо невеликими кубиками.
І відправляємо в каструлю з водою. Ставимо на плиту, доводимо до кипіння.
А поки наріжемо дрібними кубиками цибулю і натерти моркву на середній терці.
Обсмажуємо цибулю до легкого золотистого кольору, додаємо до нього моркву.
І обсмажуємо все разом до м'якості моркви. Обсмажується все швидко, хвилин 5.
Картопля закипів, дістаємо з морозилки гриби. Я відразу ж після того, як почищу гриби, нарізаю їх невеликими шматочками і заморожують.
відправляємо заморожені (!!!) гриби до картоплі.
Слідом відправимо зажарку з цибулі і моркви. Солимо і додаємо перець.
Дрібно нарізаємо зелень. Крім кропу і петрушки я не використовую більше ніяких ароматних спецій, суп грибний - значить і аромат повинен бути грибним
Картопля готовий, значить готово і все інше. Доводимо суп до смаку, додаємо зелень і вимикаємо плиту.
Даємо супу настоятися хвилин 5 - і можна подавати до столу. Подібні рецепти
Рулька в аерогрилі
Грибний суп - це відмінна альтернатива м'ясного бульйону. Він не менш ситний, а ще підходить для часу поста, а тому ціни йому немає. Цей рецепт вам точно доведеться до речі багато разів. Читайте! опис приготування: Пропоную вам дізнатися про те, як приготувати грибний суп з білих заморожених г...
Грибний суп із заморожених білих грибів
Ділюся простим рецептом грибного супу з заморожених білих грибів. Хоч він і простий, але смачний просто неймовірно! Вам однозначно сподобається цей смак, адже такий суп — кулінарна класика! опис приготування: смачне, ситне, але при цьому нітрохи не жирне перша страва — це все про це рецепті пр...
Суп з білих грибів заморожених
Про грибах не дарма кажуть, як про другий м'ясі. Відмінне джерело білка, вітамінів та інших корисних речовин, які добре зберігаються при заморожуванні. Дістаємо грибочки з морозилки і приступаємо до супу! опис приготування: Готовий суп із заморожених білих грибів заправте свіжою зеленню і смет...
Грибний крем-суп із заморожених грибів
Суп із заморожених грибів виходить нітрохи не гірше, ніж зі свіжих. Тому обов'язково восени запасайтеся ароматними лісовими грибами, а в несезон зваримо відмінний крем-суп у цій простому рецептом. опис приготування: ароматний, ніжний і оксамитовий за своєю структурою грибний суп. Любителям стр...
Грибний суп із заморожених грибів
Якщо у вас є в запасі заморожені грибочки, з них можна приготувати чудовий супчик. А так як він готується без м'яса, це робить його дієтичним і нешкідливим для фігури. опис приготування: Цибуля і розморожені гриби обсмажуємо. Овочі подрібнюємо і ставимо варитися. Потім все змішуємо в одній кас...
