Рецепт Суп італійський хлібний

Рецепт Суп італійський хлібний
Час приготування: 40 хв.
Рецепт приготування хлібного італійського супу.

кількість порцій: 4
  • оливкового масла— 3 Ст. ложки
  • цибулина— 1 штука
  • білого сухого вина— 30 мілілітрів
  • свіжих помідорів— 1 кілограм(або консервованих у власному соку)
  • гілочки кінзи— 2 штуки
  • часнику— 2 зубчики
  • білого хліба— 200 грам
  • цукру— 1,5 Ст. ложки
  • сіль, перець— 1 штука(за смаком)
Суп італійський хлібний - фото крок 1 помідори помити, зверху зробити надріз у вигляді
хреста, обдати окропом і видалити шкірку,

м'якоть дрібно
нарізати. Цибулю і часник почистити, дрібно нарубати. кінзу вимити, подрібнити.

Суп італійський хлібний - фото крок 2 Нагріти в каструлі оливкову олію. обсмажити цибулю, 5 хв.
Додати вино, готувати 1 хв. засипати
нарізані помідори, Kinzu, часник і цукор.
посолити, поперчити, перемішати
і готувати на не сильно вогні 25 хв.

Суп італійський хлібний - фото крок 3 З хліба видалити скоринку, myakish
поламати на невеликі шматочки.
Прибрати суп з вогню. Додати в каструлю хліб, закрити кришкою і дати
постояти 5 хвилин, щоб розмокнув хліб.
Потовкти хліб виделкою, перемішати суп.
Розлити по порціях, обприскати оливковою олією.

Подібні рецепти

Хлібний кисіль

Вегетаріанський суп з капусти

Дуже смачний пісний кисіль,обов'язково попробуте! кількість порцій: 6 вода— 1.5 L(окріп) хліб житній чорний або бородинський— 400 грам цукор коричневий "; Демерара"  — 4 Ст. ложки(якщо не солодко додайте ще) цедра апельсина— 1 Чайна ложка(у мене суха, мелена) цедра лимона— 1 Чайна ложка(у мене ...

Хлібний пиріг

Хлібний пиріг

Як говорила моя бабуся — нічого не повинно пропасти! Якщо у вас засихає хліб, Не викидайте його! Зробіть з нього хлібний пиріг! Чи не витратите сили на тісто, а пиріг вийде дуже смачним! опис приготування: Хлібний пиріг дуже просто готувати! Щоб замісити тісто і викласти пиріг в форму для випі...

Хлібний пудинг з гарбуза

Хлібний пудинг з гарбуза

Осінь - пора збору гарбуза, саме час готувати з неї різні смачні страви. Пропоную приготувати солодкий, ароматний хлібний пудинг з гарбузом. Він сподобається всім ласунам і любителям страв з гарбуза. опис приготування: Відсвяткуйте настання осені і спечіть смачний і ароматний десерт з гарбузом...

Хлібний пудинг з білим шоколадом

Хлібний пудинг з білим шоколадом

Хто сказав, що з випічкою обов'язково потрібно довго возитися? Можна взяти готовий багет і зробити з нього по-справжньому вишуканий десерт! Спробуйте обов'язково, дуже смачно і оригінально! опис приготування: Рецепт приготування хлібного пудингу з білим шоколадом, звичайно, забирає деякий час,...

Хлібний пудинг з пастернаком

Хлібний пудинг з пастернаком

Рецепт приготування пудингу з пастернаком, цибулею, панірувальними сухарями і сиром Пармезан. опис приготування: Розігріти духовку до 215 градусів. Полити пастернак оливковою олією, приправити сіллю і перцем. Викласти на аркуші для випічки. випікати, струшуючи час від часу, поки пастернак не н...