Рецепт Суп гречаний
Суп гречаний - рецепт першого страви, яке оцінить вся сім'я.
Гречаний суп можна зварити на воді або на бульйоні. дивіться, як приготувати суп гречаний, ароматний і ситний. Ідеальний для обіду.
опис приготування:
Рецепт гречаного супу, без сумніву, заслуговує внесення в власний арсенал кулінарних рецептів. Усе, що вам знадобиться, щоб приготувати суп з гречкою, це картопля, цибуля, морква, трохи рослинного масла і, звичайно, гречка.
Рецепт насправді простіше, ніж ви думали. Якщо ви хочете знати, як варити гречаний суп так, щоб він не вплинув на вашу фігуру, то готуйте суп на воді.
словом, рекомендую вам спробувати приготувати цей чудовий супчик, він напевно вам сподобається.
хай щастить!
- Гречана крупа— 5 Ст. ложок
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- морква— 1 штука
- Масло рослинне— 50 мілілітрів
- Картопля молода— 1 штука
- бульйон— 2 L(м'ясний або овочевий)
Для приготовления супа очистите картофель и нарежьте его небольшим кубиком.
Я буду варить суп на бульоне. У меня заранее отваренный мясной бульон. Мясо я тоже использую для супа, но можно обойтись без него. Можно варить суп просто на воде. Поставьте воду/ бульон на огонь и дайте закипеть. В кипящий бульон/воду поместите картофель и пусть он варится.
Гречневую крупу промойте в нескольких водах. Чистую крупу добавьте в бульон и дайте провариться.
Очистіть цибулю і моркву. подрібніть овочі.
На растительном масле обжарьте репчатый лук и морковь до мягкости. Не допускайте подгорания овощей, что в свою очередь может дать горечь в супе.
С момента закипания бульона/воды прошло около 15-20 хвилин. Добавьте в бульон обжаренный овощи. Варіть все разом до готовності. Если вы готовите суп с мясом, то самое время добавить отварное мясо, измельчив его на кубики. Варіть суп до готовності. Посоліть і поперчіть суп до смаку.
Розлийте суп по мисках. Подайте до столу. Если вы варили суп на хорошем мясном бульоне и весь процесс приготовления осуществлялся на небольшом огне,то ваш суп будет почти прозрачным, насыщенно ароматным и конечно вкусным. Смачного. Подібні рецепти
Гречаний суп для дитини 1 року
Корисний і смачний суп з гречки з грибами. Люблю готувати його на вечерю, так як він виходить дуже легким і смачним. Спробуйте, рецепт для вас. опис приготування: Картопля ставимо варитися, а в цей час готуємо зажарку з цибулі і грибів. Потім відправляємо в каструлю до картоплі гречку і зажарк...
Гречаний суп з картопляними галушками
У моєму дитинстві мама часто варила суп з гречкою. Зараз я зовсім забула про подібне перша страва, але недавно знайшла його рецепт і вирішила згадати. Трохи його "; освіжила ";, додавши дещо від себе. опис приготування: Тепер я знаю, як приготувати гречаний суп з картопляними галушками. Розпов...
Гречаний суп вегетаріанський
Якщо суп вариться без м'яса, риби та птиці, то замість них повинна бути інша основа. У цьому випадку на перший план виходять гриби і крупа. А кілька овочів доповнять блюдо. Все це є в даному рецепті. опис приготування: Ви теж можете дізнатися про те, як приготувати гречаний суп вегетаріанський...
Суп гречаний з куркою
Супи ми їмо практично щодня. На перше завжди хочеться приготувати щось простеньке, але в той же час смачне. Суп гречаний з куркою — як раз те, що потрібно в таких випадках. опис приготування: А чи знаєте ви про те, що в гречаній крупі міститься багато корисних речовин? Вона легко засвоюється і...
Суп гречаний з мовою
Рецепт приготування супу з мови, гречки, лука, картоплі і моркви. опис приготування: Гречаний суп на основі бульйону з мови виходить дуже смачним і дієтичним блюдом. приготування: Помістити мову в каструлю, залити холодною водою і варити до готовності на повільному вогні. Це забере у вас близ...
