Рецепт Суп гороховий з грибами
Гороховий суп з грибами - це просте і смачне першу страву. З його приготуванням впорається будь-яка господиня. страва — postnoe і немає порожнього простору, цілком підійде для дієтичного харчування.
опис приготування:
Заздалегідь слід замочити горох, а потім все поступово кидаємо в киплячу воду. Супчик вийде дуже ситним і ароматним. Заправте гороховий суп з грибами сметаною і подавайте на стіл. Смачного!
- печериці— 300 грам
- горох— 1 Склянка
- вода— 2 L
- Картопля— 2 штуки
- Цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука
- Лавровий лист— 1 штука
- Масло рослинне— 3 Ст. ложки
- сіль, перець, зелень— За смаком
Горох замочити у воді на кілька годин, бажано на ніч.
Отмоченной горох промийте і поставте варитися на сильному вогні.
Коли але закипить, вогонь зробіть середнім, додайте очищену цибулину. Варіть близько півгодини.
Потім додайте в каструлю порізану кубиками картоплю і варіть ще 10 хвилин.
Додайте в суп потерту моркву.
Гриби поріжте пластинками.
І обсмажте їх на рослинному маслі 5-7 хвилин. При цьому посоліть і поперчіть їх за смаком.
Надішліть смажені гриби в каструлю разом з лавровим листом і доведіть до кипіння.
І завершальний штрих - за хвилину до готовності киньте в суп порізану зелень. Подібні рецепти
Фрикадельки в вершковому соусі в духовці
Коли справа стосується харчування дітей, то найкраще зварити суп без копченостей. Всі знають про негативний вплив копченого на дитячий організм, сьогодні у мене в меню гороховий суп без копченостей. опис приготування: Зваріть на обід для всієї родини гороховий суп без копченостей. Суп підійде ...
Гороховий суп для дітей
Не секрет, що горох дуже корисний, але для дитячого шлунка може виявитися занадто важким. Пропоную вам простий рецепт горохового супу для дітей — ніякого розлади, одне задоволення! опис приготування: Для дітей гороховий суп краще варити з молодого горошку та інших свіжих сезонних овочів — і см...
Гороховий суп зі свинячої рульки
апетитний, ситний і ароматний — ті деякі слова, якими можна описати цей прекрасний гороховий суп зі свинячої рульки. Я би сказала — мультігороховий! чому? Дивіться самі! опис приготування: У магазині натрапила на суміш бобових, в неї що тільки не входить: і квасоля, і сочевиця, і горох безпосе...
Гороховий суп на копчених реберцях
наваристий, густий супчик для всієї родини з апетитними і ароматними реберцями - відмінне перше блюдо на обід. Всім господаркам на замітку: рецепт приготування горохового супу на копчених реберцях. опис приготування: Я люблю готувати суп на свинячих реберцях. Тому варю його на воді, адже ребе...
Гороховий суп «осінній»
Буквально відкриттям для мене став гороховий суп. зізнатися, у мене раніше в будинку навіть гороху не було, але після першого приготування цього супу горох зайняв почесне місце на полиці з крупами. опис приготування: рецепт, як приготувати гороховий суп "; Осінній ";, мені підкинула моя подруг...
