Рецепт Судак по-тайськи
Рецепт приготування страви з судака з рисом і овочами. Тайська кухня.
опис приготування:
Для початку потрібно відварити рис в киплячій злегка підсоленій воді. потім, натерти апельсинову і лаймовим цедру, видавити сік з 1/2 лайма. Змішати сік і цедру з перцем, посолити.
Нарізати риб'яче філе великими кубиками, потім замочити в маринаді на хвилин 5. Порізати зелена цибуля і помідори черрі.
Обсмажити філе судака в киплячій олії. Додати зелений цибулька, помідори і тайський соус каррі (можна знайти в будь-якому великому супермаркеті). Готувати протягом декількох хвилин.
Рибу подавати з відвареним рисом і овочами, прикрасити часточками лайма і апельсина.
- рис басмати— 200 грам
- вапно— 1 штука
- апельсин— 1 штука
- перець— 1 Чайна ложка
- сіль— 1 За смаком
- філе судака— 600 грам
- пучок зеленого лука— 1/2 штуки
- помідори черрі— 125 грам
- рослинна олія— 2 Ст. ложки
- вершковий тайський соус каррі— 1 штука(готовий, у банку)
Нарізати риб'яче філе великими кубиками, потім замочити в маринаді на хвилин 5. Порізати зелена цибуля і помідори черрі.
Обсмажити філе судака в киплячій олії. Додати зелений цибулька, помідори і тайський соус каррі (можна знайти в будь-якому великому супермаркеті). Готувати протягом декількох хвилин.
Рибу подавати з відвареним рисом і овочами, прикрасити часточками лайма і апельсина.
Подібні рецепти
Смажений судак
Рецепт приготування судака фаршированого печінкою тріски. опис приготування: підготовка: Очистити рибу від нутрощів, ретельно промити. Приправити сіллю і меленим перцем всередині і зовні. приготування: Цибулю нарізати півкільцями, натерти на крупній тертці моркву, крупно натерти сир. Печінка т...
Судак під соусом в духовці
Це простий рецепт приготування судака під соусом в духовці для любителів запеченої рибки. Дуже соковите і ароматне блюдо на всі випадки життя, дивимося! опис приготування: Для приготування судака під соусом в духовці ми зробимо простий соус на основі гірчиці. Помідор і цибулю додадуть страві с...
Судак по-монастирськи
Судак по-монастирськи обов'язково припаде до смаку вашим близьким, друзям і родичам. Таке блюдо можна приготувати, якщо до вас в гості повинно прийти багато народу. Гості оцінять ваші старання! опис приготування: Якщо вам стало цікаво, як приготувати судака по монастирськи, то цей рецепт вам с...
Судак з картоплею
Запечена в духовці риба з картоплею і під сиром — це завжди дуже смачно, тут і говорити нема чого! Влаштуйте своїм домашнім невеличке свято з смачною вечерею. опис приготування: Насправді це дуже простий рецепт судака з картоплею і він не займе у вас багато сил. Я дуже часто запікаю що-небудь ...
Судак в вершках з лісовими грибами
Судак в вершках з лісовими грибами — дуже смачне і апетитне блюдо, побудоване на чудовому поєднанні білої риби і лісових грибів. Перед заходом цієї страви встояти просто неможливо. Спробуйте! опис приготування: Чарівне поєднання білої риби з грибами мені відомо вже досить давно. На жаль, ні св...
