Рецепт Стейк з кети в духовці
Якщо ви не можете встояти перед ароматом і смаком риби, тоді пропоную поглянути на цей дивно простий рецепт стейка з кети в духовці, який стане відмінним варіантом для обіду або вечері.
опис приготування:
Сама по собі кета досить апетитна риба, яка не вимагає особливих спецій в процесі приготування. Потрібно лише злегка підкреслити її смакові якості.
1. Спершу рибу потрібно промити під проточною водою, а потім як слід просушити.
2. Посолити і поперчити трохи за смаком.
3. Побризкати оливковою олією. В рецепт приготування стейка з кети в духовці можна також використовувати пару кружечків свіжого помідора, солодкого перцю або цибулі, наприклад.
4. На дно невеликого шматочка листочка фольги викласти помідор або тонкий скибочку лимона.
5. Зверху помістити один стейк.
6. Поруч викласти гілочку кропу і побризкати зверху соком лимона. Акуратно загорнути конвертик.
7. Той же процес повторити і з другим стейком. Викласти конвертики на деко і відправити в розігріту духовку.
8. Запікати стейк з кети в духовці в домашніх умовах краще не більше 15 хвилин, щоб риба не стала сухою.
Перед подачею можна додатково побризкати соком лимона і присипати подрібненим кропом. це смачне, дуже ароматне і корисне блюдо для всієї родини.
- стейк кети— 2 штуки
- лимон— 0.5 штуки
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
- кріп— 1 щіпка
- Оливкова олія— 1 Ст. ложка
1. Спершу рибу потрібно промити під проточною водою, а потім як слід просушити.
2. Посолити і поперчити трохи за смаком.
3. Побризкати оливковою олією. В рецепт приготування стейка з кети в духовці можна також використовувати пару кружечків свіжого помідора, солодкого перцю або цибулі, наприклад.
4. На дно невеликого шматочка листочка фольги викласти помідор або тонкий скибочку лимона.
5. Зверху помістити один стейк.
6. Поруч викласти гілочку кропу і побризкати зверху соком лимона. Акуратно загорнути конвертик.
7. Той же процес повторити і з другим стейком. Викласти конвертики на деко і відправити в розігріту духовку.
8. Запікати стейк з кети в духовці в домашніх умовах краще не більше 15 хвилин, щоб риба не стала сухою.
Перед подачею можна додатково побризкати соком лимона і присипати подрібненим кропом. це смачне, дуже ароматне і корисне блюдо для всієї родини.
Подібні рецепти
Запечена картопля в сметані в духовці
Сьогодні поговоримо про рибу. Якщо точніше, то я розповім вам, як приготувати стейки кети в духовці легко і просто, а головне - дуже смачно. Таке блюдо виглядає апетитно і святково. опис приготування: Такі стейки виходять смачними і ситними. Вони прекрасно урізноманітнюють ваш вечерю чи обід. ...
Стейк кети
Іноді хочеться з'їсти соковитий, важкий і м'ясистий шматочок рибки, без різноманітних клярі, паніровок та іншого. розповідаю, як приготувати стейк кети, який мариную і запікаю в духовці. опис приготування: Подавати рибку можна з легким овочевим салатом, з гарніром з овочів (відварні, печені аб...
Філе кети
Кета належить до сімейства червоних (лососевих) риб, але на відміну від сьомги або лосося вона не така жирна. Дуже важливо вміти правильно її приготувати. розповідаю, як приготувати філе кети. опис приготування: Цей спосіб приготування зробить рибку соковитою і ніжною. Замість запікання її в м...
Стейк яловичий в духовці
Яловичий стейки в духовці виходять особливо ніжними і соковитими. У цьому рецепті описаний спосіб прожарювання медіум рейр - тобто, в розрізі м'ясо виходить вираженого рожевого кольору, з кров'ю. опис приготування: Стейк з яловичини готується досить швидко і просто. відмінно, якщо у вас буде ч...
Стейк свинячий в духовці
Свинячий стейк можна посмажити на сковороді, особливо вдалими він буде на грилі. Але сьогодні я розповім, як приготувати стейк свинячий в духовці. Використовую стейк на кістки, що так полюбився в нашій родині. опис приготування: Для приготування купую вже готові свинячі стейки (з 1 кілограм ви...
