Рецепт Спагеті з фрикадельками по-італійськи

Рецепт Спагеті з фрикадельками по-італійськи
Кількість порцій: 2 Час приготування: 50 хв.
Що може бути оригінального в такому знайомому нам блюді, як макарони з фрикадельками? Але якщо ми звернемося до європейської кухні, то знайдемо кілька унікальних варіантів. Обов'язково випробуйте цей!

опис приготування:

Коли ви подивіться, як приготувати спагетті з фрикадельками по-італійськи, то будете знати про те, що подати на романтичну вечерю. До складу додано кілька незвичних продуктів: rikotta, сир "; Пекоріно" і соус "; Маринара ";. Саме такі інгредієнти і дадуть неповторний смак, який сподобається навіть дітям.

  • Сир "; Пекоріно"  — 15 грам
  • Фарш із яловичини— 300 грам
  • Rikotta— 30 грам
  • спагеті— 150 грам
  • Соус "; Маринара"  — 240 мілілітрів
  • петрушка, гілочка— 2 штуки
  • часник— 2 зубчики
  • багет маленький— 1 штука
  • Панірувальні сухарі— 30 грам
  • сіль— За смаком
  • Чорний мелений перець— За смаком
  • Оливкова олія— 2 Ст. ложки
Спагеті з фрикадельками по-італійськи - фото крок 1 1. Багет розрізати вздовж. Дрібно наріжте петрушку. часник подрібніть.

Спагеті з фрикадельками по-італійськи - фото крок 2 2. Зробіть тефтелі. Змішайте фарш з сухарями, петрушкою, половиною сиру "; Пекоріно ";, рикоттой, сіллю, перцем і 1/3 частиною часнику. все перемішайте.

Спагеті з фрикадельками по-італійськи - фото крок 3 3. Фарш розділіть на 10 фрикадельок. Потім обсмажте їх в олії протягом 7 хвилин, пару раз перевернув.

Спагеті з фрикадельками по-італійськи - фото крок 4 4. В цей же час відваріть спагетті до готовності в підсоленій воді. Половину води збережіть. Потім з пасти злийте воду і додайте в неї чайну ложку масла. На багет розподіліть масло, 1/3 часнику і залишився сир. запікайте хліб 8 хвилин в духовці при 190 градусах.

Спагеті з фрикадельками по-італійськи - фото крок 5 5. Далі в сковороду додайте решті часник. Обсмажте його разом з фрикадельками 30 хвилин. Потім додайте сіль, соус і половину води з-під спагетті.

Спагеті з фрикадельками по-італійськи - фото крок 6 6. подавайте спагетті, уклавши зверху фрикадельки з соусом. Посипте блюдо нарізаною петрушкою. Разом з цим подавайте багет з духовки. Смачного!

Подібні рецепти

Спагеті з фрикадельками і листовим буряком

Рецепт молочного супу з локшиною

Рецепт приготування спагетті з фрикадельками з індички, сиром фета, листовим буряком і часником. опис приготування: Щоб зробити фрикадельки, замочити в молоці хліб протягом 10 хвилин. Змішати хліб з індичкою, кропом, сиром фета і часником, акуратно перемішати руками. Приправити сіллю і перцем,...

Спагеті з фрикадельками і соусом

Спагеті з фрикадельками і соусом

Рецепт приготування спагетті з сиром Пармезан і фрикадельками з яловичини зі свининою, тушкованими в соусі з помідорів, лука і червоного вина. опис приготування: Соковиті фрикадельки в томатному соусі і спагетті з сиром - відмінне блюдо для вечері. спагетті— 900 грам листя базиліка— 8 штук д...

Спагеті з фрикадельками

Спагеті з фрикадельками

Рецепт приготування спагетті з фрикадельками з яловичини. Італійська кухня. кількість порцій: 8 фарш із яловичини— 340 грам(інгредієнти для фрикадельок:) свинячий фарш— 340 грам часник— 3 зубчики панірувальні сухарі— 3/4 склянки яйця— 2 штуки сіль— 1/4 чайних ложки чорний перець— 1 щіпка молоко...

Спагеті сквош з фрикадельками і шпинатом

Спагеті сквош з фрикадельками і шпинатом

Рецепт приготування спагетті сквош з цибулею, часником, фрикадельками з індички, грибами і шпинатом. опис приготування: Спагеті сквош - вид гарбуза, м'якоть якої при запіканні розділяється на волокна, нагадують спагетті. Це відмінна низькокалорійна заміна макаронів. спагетті сквош— 1 штука(б...

Спагеті з фрикадельками і сиром

Спагеті з фрикадельками і сиром

Спагеті і фрикадельки — культове італо-американська страва. Спробуйте приготувати фрикадельки з суміші з суміші свинини і індички, приправлені спеціями і сиром. опис приготування: У великій мисці збийте яйце, 1/4 склянки води, 1 чайну ложку солі і 1/4 чайної ложки перцю. Додайте половину цибул...