Рецепт Спагеті з фрикадельками по-італійськи
Що може бути оригінального в такому знайомому нам блюді, як макарони з фрикадельками? Але якщо ми звернемося до європейської кухні, то знайдемо кілька унікальних варіантів. Обов'язково випробуйте цей!
опис приготування:
Коли ви подивіться, як приготувати спагетті з фрикадельками по-італійськи, то будете знати про те, що подати на романтичну вечерю. До складу додано кілька незвичних продуктів: rikotta, сир "; Пекоріно" і соус "; Маринара ";. Саме такі інгредієнти і дадуть неповторний смак, який сподобається навіть дітям.
- Сир "; Пекоріно" — 15 грам
- Фарш із яловичини— 300 грам
- Rikotta— 30 грам
- спагеті— 150 грам
- Соус "; Маринара" — 240 мілілітрів
- петрушка, гілочка— 2 штуки
- часник— 2 зубчики
- багет маленький— 1 штука
- Панірувальні сухарі— 30 грам
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
- Оливкова олія— 2 Ст. ложки
2. Зробіть тефтелі. Змішайте фарш з сухарями, петрушкою, половиною сиру "; Пекоріно ";, рикоттой, сіллю, перцем і 1/3 частиною часнику. все перемішайте.
3. Фарш розділіть на 10 фрикадельок. Потім обсмажте їх в олії протягом 7 хвилин, пару раз перевернув.
4. В цей же час відваріть спагетті до готовності в підсоленій воді. Половину води збережіть. Потім з пасти злийте воду і додайте в неї чайну ложку масла. На багет розподіліть масло, 1/3 часнику і залишився сир. запікайте хліб 8 хвилин в духовці при 190 градусах.
5. Далі в сковороду додайте решті часник. Обсмажте його разом з фрикадельками 30 хвилин. Потім додайте сіль, соус і половину води з-під спагетті.
6. подавайте спагетті, уклавши зверху фрикадельки з соусом. Посипте блюдо нарізаною петрушкою. Разом з цим подавайте багет з духовки. Смачного!
Подібні рецепти
Рецепт молочного супу з локшиною
Рецепт приготування спагетті з фрикадельками з індички, сиром фета, листовим буряком і часником. опис приготування: Щоб зробити фрикадельки, замочити в молоці хліб протягом 10 хвилин. Змішати хліб з індичкою, кропом, сиром фета і часником, акуратно перемішати руками. Приправити сіллю і перцем,...
Спагеті з фрикадельками і соусом
Рецепт приготування спагетті з сиром Пармезан і фрикадельками з яловичини зі свининою, тушкованими в соусі з помідорів, лука і червоного вина. опис приготування: Соковиті фрикадельки в томатному соусі і спагетті з сиром - відмінне блюдо для вечері. спагетті— 900 грам листя базиліка— 8 штук д...
Спагеті з фрикадельками
Рецепт приготування спагетті з фрикадельками з яловичини. Італійська кухня. кількість порцій: 8 фарш із яловичини— 340 грам(інгредієнти для фрикадельок:) свинячий фарш— 340 грам часник— 3 зубчики панірувальні сухарі— 3/4 склянки яйця— 2 штуки сіль— 1/4 чайних ложки чорний перець— 1 щіпка молоко...
Спагеті сквош з фрикадельками і шпинатом
Рецепт приготування спагетті сквош з цибулею, часником, фрикадельками з індички, грибами і шпинатом. опис приготування: Спагеті сквош - вид гарбуза, м'якоть якої при запіканні розділяється на волокна, нагадують спагетті. Це відмінна низькокалорійна заміна макаронів. спагетті сквош— 1 штука(б...
Спагеті з фрикадельками і сиром
Спагеті і фрикадельки — культове італо-американська страва. Спробуйте приготувати фрикадельки з суміші з суміші свинини і індички, приправлені спеціями і сиром. опис приготування: У великій мисці збийте яйце, 1/4 склянки води, 1 чайну ложку солі і 1/4 чайної ложки перцю. Додайте половину цибул...