Рецепт Спагеті з часником і чилі

Рецепт Спагеті з часником і чилі
Кількість порцій: 4 Час приготування: 25 хв.
Рецепт приготування спагетті з часником, чилі, цедрою лимона і базиліком.

опис приготування:

Довести в великій каструлі солону воду до кипіння. Додати макарони, зменшити вогонь і варити, згідно з інструкцією на упаковці.

Злити воду з макаронів, відклавши в сторону 1/2 чашки рідини. Додати в каструлю оливкова олія, часник і чилі (або червоний перець пластівцями). готувати, помішуючи, на слабкому вогні, від 3 до 4 хвилин. Додати спагеті і перемішати. Додати цедру, лимонний сік, базилік і збережену рідина від макаронів, якщо це необхідно. Приправити сіллю і перцем, перемішати. Зняти з вогню.

Прибрати часник і чилі. Розділити макарони рівномірно між 4 тарілками, посипати тертим сиром, скропити оливковою олією і відразу подавати.


  • спагетті— 450 грам
  • зубчик часнику— 1 штука
  • червоний перець чилі— 1 штука
  • сіль і мелений перець— — За смаком
  • цедра лимона— 1 штука
  • лимон— 1 штука
  • тертий сир Пармезан— — За смаком
Довести в великій каструлі солону воду до кипіння. Додати макарони, зменшити вогонь і варити, згідно з інструкцією на упаковці.

Злити воду з макаронів, відклавши в сторону 1/2 чашки рідини. Додати в каструлю оливкова олія, часник і чилі (або червоний перець пластівцями). готувати, помішуючи, на слабкому вогні, від 3 до 4 хвилин. Додати спагеті і перемішати. Додати цедру, лимонний сік, базилік і збережену рідина від макаронів, якщо це необхідно. Приправити сіллю і перцем, перемішати. Зняти з вогню.

Прибрати часник і чилі. Розділити макарони рівномірно між 4 тарілками, посипати тертим сиром, скропити оливковою олією і відразу подавати.


Подібні рецепти

Спагеті «болоньєзе» по-китайськи

Спагеті з часником і маслом

Томатний соус італійської кухні "; болоньєзе "; зробить з пасти дуже смачне блюдо. Спагетти "боллоньезе" по-китайськи — смачне ситне блюдо з яскравими східними смаками. З'єднання двох кухонь італійської та азіатської створило справжній кулінарний шедевр. Це не томатний соус "; болоньєзе" яким він...

Спагеті з чорнилом каракатиці та морепродуктами

Спагеті з чорнилом каракатиці та морепродуктами

Якщо ви втомилися від макаронів з кетчупом і хочете приготувати оригінальне італійське блюдо — тоді поспішайте записати в куховарську книгу рецепт спагетті з чорнилом каракатиці та морепродуктами! опис приготування: Чорнило каракатиці зазвичай додають в тісто для піци, бургерів або в іншу випі...

Спагеті з чорнилом каракатиці в вершковому соусі

Спагеті з чорнилом каракатиці в вершковому соусі

Пропоную відмінний рецепт з приготування спагетті з чорнилом каракатиці в вершковому соусі. Особливо сподобається любителям морепродуктів. Дуже добре підходить для святкового, романтичної вечері. опис приготування: Не всі знають, як правильно приготувати спагетті з чорнилом каракатиці в вершко...

Спагеті з фрикадельками і соусом

Спагеті з фрикадельками і соусом

Рецепт приготування спагетті з сиром Пармезан і фрикадельками з яловичини зі свининою, тушкованими в соусі з помідорів, лука і червоного вина. опис приготування: Соковиті фрикадельки в томатному соусі і спагетті з сиром - відмінне блюдо для вечері. спагетті— 900 грам листя базиліка— 8 штук д...

Спагеті «Карбонара» (класичний рецепт)

Спагеті «Карбонара» (класичний рецепт)

Карбонара - класична паста, якої можна здивувати гостей і домочадців. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати спагетті "; Карбонара" за класичним рецептом. Результат вас вразить, обіцяю! опис приготування: Паста & Quot; Карбонара" є дивно простим і легким стравою, проте його смак зможе приємно ...