Рецепт Соус «Кольбер»
Французька національна кухня завжди вміла дивувати і радувати! Пропоную чудовий рецепт соусу "; Кольбер ";, який подається до рибних страв. Соус має прекрасний ароматом і пікантним смаком!
опис приготування:
Перед вами класичний рецепт приготування соусу "; Кольбер ";. Соус названий на честь відомого французького міністра Кольбера. Готується соус на основі вже готового білого рибного соусу. Подається до столу в холодному вигляді, в основному, до рибних страв. сподіваюся, соус вам припаде до смаку! хай щастить!
- Білий рибний соус— За смаком
- яйця— 2 штуки
- Вершкове масло— 15 грам
- печериці— 2 штуки
- ракові шийки— 12 штук
- лимон— 1 штука
В білий рибний соус вбиваємо два жовтки, додаємо вершкове масло.
Перемішуємо і варимо все інгредієнти на дрібному вогні 10-15 хвилин, додаємо лимонний сік, порізані печериці та ракові шийки.
соус готовий! Смачного! Подібні рецепти
Варення з смородини без варіння
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
