Рецепт Соус до гарнірів з червоного шпинату

Рецепт Соус до гарнірів з червоного шпинату
Кількість порцій: 4-6 Час приготування: 10 хв.
Чудовий соус до гарнірів з червоного шпинату для любителів гостренького. Соус з червоного шпинату з кокосом насичує і живить. Чудовий вихід для заміни м'яса в вашому раціоні.

опис приготування:

На жаль, в нашій країні дуже багато господинь недооцінюють шпинат, я і сама більшу частину свого життя сприймала його виключно як свіжих салатних листя. А так як, на мій погляд, шпинат не самий смачний представник листових салатів, то я частенько заміняла його на іншу зелень. Але варто було мені кілька разів спробувати червоний шпинат з кокосом - і я закохалася! Спробуйте і ви приготувати такий соус до гарнірів.

  • червоний шпинат— 1 пучок
  • Цибуля— 1 штука
  • Кокосова стружка— 1/2 склянки
  • часник— 6 зубчиків
  • зелений чилі— 2  штуки
  • гірчичний— 1/4 чайних ложки
  • кмин— 1/4 чайних ложки
  • Кокосова олія— 2  Ст. ложки
  • каррі— 1/2 чайних ложки
  • куркума— 1/4 чайних ложки
  • сіль, перець— За смаком
Соус до гарнірів з червоного шпинату - фото крок 1 1. Обсмажте на кокосовій олії подрібнену цибулю, часник і чилі на сковороді до золотистого кольору, додайте каррі, гірчицю, сіль і перець за смаком.

Соус до гарнірів з червоного шпинату - фото крок 2 2. Додайте до цибулі нарізані листя шпинату, протушкувати їх протягом 2-ух хвилин. Після накрийте кришкою і готуйте їх ще 3 хвилини на середньому вогні.

Соус до гарнірів з червоного шпинату - фото крок 3 3. У чаші блендера змішайте кокосову стружку, Кмин і куркума.

Соус до гарнірів з червоного шпинату - фото крок 4 4. Додайте змішані спеції в сковороду зі шпинатом і готуйте ще 5 хвилин. Подавайте соус з будь-яким гарніром.

Подібні рецепти

Соус зі шпинату і артишоків

Литовський салат

Рецепт приготування соусу зі шпинату, артишок, лука, рікотти і сиру. опис приготування: Розігріти духовку до 170 градусів. Викласти артишоки у велику каструлю, залити водою на 7 см. розрізати навпіл 4 лимона. Вичавити лимонний сік в воду і туди ж додати кірки. Довести до кипіння. накрити кришк...

Суп зі шпинату з яйцем

Суп зі шпинату з яйцем

Страви з шпинату дуже корисні, тому давайте приготуємо смачний, корисний і легкий суп до обіду. Навіть якщо у вас мало часу, за допомогою цього рецепта все вийде дуже швидко і без особливого клопоту. опис приготування: Шпинат дуже корисний, це ні для кого не секрет, тому давайте зваримо з ньог...

Щи зі шпинату

Щи зі шпинату

Як же гарні по весні і влітку зелений борщ! Після зимової важкої їжі так хочеться свіжості і легкості! Давайте згадаємо, як приготувати борщ зі шпинату. А це, якщо ви не знаєте, дуже просто! опис приготування: зелені щи — одне з моїх улюблених перших страв. Такі супи відмінно витаминизируют ор...

Смузі із замороженого шпинату

Смузі із замороженого шпинату

Привіт всім тим, хто просто обожнює смузі Сьогодні я хотіла б поділитися з вами рецептом приготування смузі із замороженого шпинату з грушею, апельсином і бананом. приступимо! опис приготування: Це дивовижний смузі, який багатий вітамінами і мінералами. Відмінно підійде для людей, які займають...

Суфле зі шпинату

Суфле зі шпинату

Рецепт приготування суфле з шпинату, молока і сиру. опис приготування: Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити страву для суфле або 6 окремих страв маслом в розбризкувачі. Посипати панірувальними сухарями. Відкласти в сторону. Заповнити чашу льодом і водою, відкласти в сторону. Помістити ...