Рецепт Соус для бургерів

Рецепт Соус для бургерів
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 15 хв.
Якщо ви любите домашні бургери, то вам необхідно знати як приготувати соус для бургерів, щоб він вийшов смачним і вигідно відтіняв смак м'ясної котлети в вашому бургер. Спробуйте цей рецепт.

опис приготування:

Цей соус за смаком нагадує класичний барбекю, він ідеально підходить для яловичих бургерів.

Якщо на останньому етапі гасіння в сковороді ви бачите, що соус виходить дуже густим, то додайте в нього кілька столових ложок води. Дозвольте воді трохи випаруватися — і вимикайте соус.

  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • часник— 3 зубчики
  • паприка— 2 Ст. ложки
  • паста томатна— 3 Ст. ложки
  • цукор коричневий— 1 Ст. ложка
Соус для бургерів - фото крок 1 Для соусу краще підходить червона цибуля, він має більш ніжним смаком, ніж звичайний ріпчаста цибуля. Очистіть його від шкірки і поріжте досить дрібно. Таким же чином очистіть зубчики часнику і наріжте їх.

Соус для бургерів - фото крок 2 Дві столові ложки рослинної олії розігрійте на сковороді і викладіть в неї цибулю і часник. Обсмажте їх до прозорого стану. Це займе одну-півтори хвилини. Не варто чекати, поки на овочах з'явиться коричнева скоринка.

Соус для бургерів - фото крок 3 Тепер в сковороду потрібно засипати коричневий цукор і добре все перемішати. Коли цукор розплавиться і цибулю з часником закарамелізіруются, в сковороду викладіть паприку, а слідом за нею — томатну пасту. Соус перемішайте дерев'яною лопаткою.

Соус для бургерів - фото крок 4 Коли всі інгредієнти виявилися в сковороді, соус потрібно протушкувати ще одну-дві хвилини. Тепер він готовий. Перекладіть соус в зручну посуд і займіться приготуванням бургера.

Подібні рецепти

Соус для тефтелей для дітей

Яловичі котлети для бургерів

Якщо готуєте тефтелі для дітей, спробуйте їх зробити саме з таким ось чудовим томатним соусом. Соус виходить дуже ніжним і приємним на смак, упевнений, що вашій дитині сподобається! опис приготування: Приготуємо соус для тефтелей для дітей в домашніх умовах. Подрібнюємо і обсмажуємо цибулю, до...

Соус для тефтелей

Соус для тефтелей

Класичний рецепт соусу для тефтелей — це густа кисло-солодка основа з помідорів і / або томатної пасти, приправлена ​​прянощами, цибулею, часником і сіллю. подробиці приготування — в рецепті! опис приготування: Я пропоную вам трохи змінити традиційну рецептуру і додати в соус для тефтелей трох...

Соус для свиных ребрышек

Соус для свиных ребрышек

Если вам по душе аппетитный, пикантный и очень вкусный соус для свиных ребрышек в домашних условиях, тогда предлагаю обратить внимание на этот довольно простой его вариант. опис приготування: 1. На сковороду с толстым дном или в сотейник отправьте сливочное масло, розтопіть його. 2. очистіть ц...

Соус для суші

Соус для суші

вони, хто любить суші, напевно помічали, що до них подають не тільки соєвий соус. Пропоную вам подивитися, як приготувати соус для суші, який називають "; Спайси ";, пікантний і смачний. Ідеальний до суші. опис приготування: Якщо у вас є кунжутне масло, то обов'язково додайте 0,5-1 чайну ложку...

Соус для запікання курки

Соус для запікання курки

На приготування їжі витрачається багато часу, але є такі рецепти, які не вимагають довгого стояння біля плити. наприклад, запечені курячі крильця в меду. опис приготування: Тут представлений рецепт не тільки соусу, але і приготування всього блюда. Дивіться і повторюйте! Курячі крильця— 1 кіл...