Рецепт Соте з печериць

Рецепт Соте з печериць
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 20 хв.
Соте з печериць може стати як гарніром, так і закускою. В будь-якому випадку, це блюдо дуже смачне і відмінно поєднується з багатьма іншими. Готується просто і швидко.

опис приготування:

Соте з печериць виходить пікантним, завдяки часнику і перцю чилі. В цьому — суть закуски: порушити апетит перед основною стравою. Рецепт соте з шампіньйонів мені дала моя подруга, любителька грибних страв. З тих пір моя сім'я і я в захваті від цієї закуски. До речі, подавати можна і як гарнір — з м'ясними або овочевими стравами. Смачного.

  • печериці— 250-400 грам
  • часник— 2 зубчики
  • Червоний перець чилі— 0,5 штуки
  • сіль— За смаком
  • Рослинна олія— За смаком
Соте з печериць - фото крок 1 почистіть гриби, помийте. Киньте їх на сковороду з рослинним маслом. Смажте на середньому вогні до готовності.

Соте з печериць - фото крок 2 Печериці слід перевертати кожні дві хвилини.

Соте з печериць - фото крок 3 Дуже дрібно порубати часник і червоний перець Чилі. Додайте їх до майже готовим печериць і перемішайте все разом.

Соте з печериць - фото крок 4 Посоліть за смаком і знову перемішайте.

Соте з печериць - фото крок 5 Готове соте з шампіньйонів викладіть на паперову серветку, так в неї вбереться все зайве масло від смаження. Подавайте з лаймом, прикрасивши зеленню.

Подібні рецепти

Соте з баклажанів на зиму

Грибний салат з печериць

Підкажу прекрасний рецепт приготування соте з баклажанів на зиму, — адже по суті всі овочеві закуски можна зберігати всю зиму, балуючи і себе і рідних смачними доповненнями і до гарнірів, і до м'яса! опис приготування: Такий простий рецепт соте з баклажанів на зиму мені особисто імпонує тим, щ...

Соте з баклажанів в мультиварці

Соте з баклажанів в мультиварці

Коли полиці магазинів ломляться від овочів, гріх цим не скористатися і не приготувати чудово блюдо - соте. особливо, якщо під рукою є помічниця, — мультиварка. опис приготування: Для соте з баклажана спочатку приготуйте на сковороді овочеву заливку. Для цього обсмажте на олії порізані цибулю і...

Соте з баклажанів з перцем

Соте з баклажанів з перцем

У період достатку овочів багато губляться і не знають, що з ними зробити. Поділюся смачним варіантом використання свіжих овочів, зірваних з грядки. пробуйте! опис приготування: Ця страва добре тим, що можна використовувати різні овочі для його приготування. Подавайте його через пару хвилин піс...

Соте з баклажанів

Соте з баклажанів

Основним інгредієнтом цієї страви є баклажани. У свою чергу їх дуже добре доповнюють помідори, часник і петрушка, які підкреслюють гострий смак баклажанів. кількість порцій: 4 перець мелений чорний— 0,5 чайних ложки рослинна олія— 50 мілілітрів вапно— 0,5 штуки баклажани— 800 грам сіль— 0,5 чай...

Соте з червоної капусти

Соте з червоної капусти

Соте з червоної капусти (мається на увазі червонокачанна капуста) — дуже простий в приготуванні овочевої гарнір, який готується практично з сокири. швидко, простий і корисний. опис приготування: Іноді буває, що придумати основне гаряче блюдо на обід або вечерю простіше, ніж гарнір до нього. Ос...