Рецепт Солянка з тунцем «Вкусняха»

Рецепт Солянка з тунцем «Вкусняха»
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 25 хв.
Рибний суп для мій сім'ї не в новинку. Тому пригостивши своїх улюблених дегустаторів солянкою з тунцем, я була рада почути від них, що це дуже смачно! А точніше: "Мама, цей супчик - просто Вкусняха ";!

опис приготування:

ділюся рецептом, як без клопоту і на швидку руку приготувати рибну солянку з тунцем "; Вкусняха ";. Поки відварюється риба, ви приготуєте піджарку. Для основного бульйону вибирайте білу рибу з малою кількістю кісток (наприклад, пеленгас). Вона добре поєднується з тунцем і тільки підкреслить його смак. Приємних вам клопоту на кухні!

  • риба біла— 350 грам(пеленгас, тушка)
  • тунець консервований— 1 штука(філе в олії)
  • Цибуля— 2 штуки
  • морква— 1 штука
  • огірок солоний— 250 грам
  • сік томатний— 1/2 склянки
  • лист лавровий— 2 штуки
  • зелень— 1 пучок
  • сіль— За смаком
  • вода— 2 L
  • лимон— 1/3 штуки(для подачі)
  • маслини— 100 грам(для подачі)
  • Масло рослинне— 1 Ст. ложка
Солянка з тунцем Підготуйте необхідні продукти. Цибулю і моркву вимийте і очистіть. Випатрану тушку риби промийте під прохолодною водою.

Солянка з тунцем Рибу нарізати на порційні шматочки. Опустіть рибу в окріп з лавровим листом, варіть протягом 20 хвилин.

Солянка з тунцем лук подрібніть, морква й огірки наріжте соломкою.

Солянка з тунцем Злийте масло з тунця і з'єднайте його з рослинним маслом (1 ст. л.) на пательні, розігрійте. Обсмажте моркву і цибулю до золотистої скоринки. Додайте солоні огірки, готуйте протягом 3 хвилин, періодично помішуючи.

Солянка з тунцем Додайте томатний сік, перемішайте, тушкуйте протягом 5 хвилин.

Солянка з тунцем Додайте філе тунця і 1/2 склянки бульйону, перемішайте і готуйте протягом 2х хвилин.

Солянка з тунцем З'єднайте з бульйоном, додайте подрібнену зелень, сіль за смаком. накрийте кришкою, зніміть з вогню, дайте настоятися протягом декількох хвилин. Подавайте солянку з тунцем з скибочкою лимона і нарізаними маслинами. Смачного!

Подібні рецепти

Грибна солянка без капусти

Солянка по-грузинськи класичний рецепт

Солянка має безліч різних варіацій, Ну ось, наприклад, солянка, приготована з грибів. Суп виходить не тільки смачним, але і дуже ситним і ароматним. Пригощайтеся, гурмани! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування грибної солянки без капусти. Основу супу складають два види гриб...

Грибна солянка з картоплею і сметаною

Грибна солянка з картоплею і сметаною

Прекрасне поєднання грибів і сметани в цьому рецепті роблять блюдо дуже смачним. Трохи розбавимо звичайне блюдо новими інгредієнтами. Давайте спробуємо приготувати солянку по моїм рецептом. опис приготування: Таке блюдо ідеально виглядатиме в осінній сезон, коли можна самим зібрати грибів. але...

Грибна солянка з овочами на зиму

Грибна солянка з овочами на зиму

Хочете зробити ситну і апетитну заготовку? Тоді зверніть увагу на цей рецепт приготування грибної солянки з овочами на зиму. Така закуска стане відмінним варіантом навіть для основного блюда. опис приготування: Любителям домашніх заготовок раджу взяти на замітку це цікавий варіант, як зробити ...

Солянка без м'яса

Солянка без м'яса

Більшість людей звикли до класичного рецепту цієї страви і навіть не уявляє, як зробити солянку без м'яса. Пропоную вам дуже вдалу альтернативу. опис приготування: Дивовижно, але варіантів, як приготувати солянку без м'яса, є декілька: з рибою, грибами і навіть просто з овочів. Хтось скаже, що...

Грибна солянка з помідорами на зиму

Грибна солянка з помідорами на зиму

Дуже смачна, дуже ароматна, чудова солянка з грибами. Готується дуже просто, тому збираємо гриби, запасаємося інгредієнтами і готуємо. Взимку буде дуже смачно і мало! опис приготування: Рецепт для тих, хто ще не лінується займатися консервацією. Смачна і ароматна солянка з грибами, гаряча відв...