Рецепт Солянка на швидку руку

Рецепт Солянка на швидку руку
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 45 хв.
Смачний і ситний суп особливо хороший взимку, коли потрібно багато калорій. А ще такий суп добре йде після великої гулянки Даю рецепт солянки на швидку руку!

опис приготування:

Якщо у вас напередодні відбулося велике застілля і залишилася м'ясна нарізка — саме те приготувати солянку на швидку руку. І продукти не пропадуть, і господиня не сильно втомиться. Та й шлунку буде добре Рецепт приготування солянки на швидку руку з фото допоможе вам в цьому. Перед подачею на стіл, рекомендую в кожну тарілку покласти маслини і скибочка лимона. Смачного!

  • М'ясні продукти і делікатеси— 500 грам
  • морква— 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста— 2-3 штук
  • Огірки солоні або мариновані— 150 грам
  • Томатна паста— 2 Ст. ложки
  • маслини— 100 грам(за смаком)
  • Рослинна олія— 4 Ст. ложки
  • сіль— 1-2 чайних ложок(за смаком)
  • Перець чорний мелений— 2-3 Щепоток
  • Лавровий лист— 1-2 штук
  • зелень кропу, петрушки— 30 грам
  • вода— 2,5-3 L
Солянка на швидку руку - фото крок 1 Чистимо і дрібно кришимо цибулю.

Солянка на швидку руку - фото крок 2 Морковку чистим, моєму і натираємо на крупній тертці.

Солянка на швидку руку - фото крок 3 Солоні огірки або натираємо на тертці, або кришимо маленькими кубиками.

Солянка на швидку руку - фото крок 4 Нарізаємо наявні м'ясні продукти і злегка обсмажити на олії.

Солянка на швидку руку - фото крок 5 В іншій сковорідці обсмажуємо хвилин 5 цибулю і моркву.

Солянка на швидку руку - фото крок 6 Потім до цибулі і моркви додаємо солоні огірки, смажимо хвилини 3 і додаємо томатну пасту. Зменшуємо вогонь і тушкуємо хвилин 5-7. Не забуваємо помішувати!

Солянка на швидку руку - фото крок 7 У каструлю з водою викладаємо обсмажені м'ясопродукти та варимо хвилин 5.

Солянка на швидку руку - фото крок 8 Потім відправляємо в каструлю обсмажені овочі з томатом.

Солянка на швидку руку - фото крок 9 Слідом доливаємо в каструлю склянку огіркового розсолу або розсолу з-під маслин. А можна і змішати:) варимо хвилин 7-10.

Солянка на швидку руку - фото крок 10 Коли час варіння минув, пробуємо солянку на сіль і доводимо її до смаку. Перчим, додаємо лавровий лист і зелень. Усе, солянка готова!

Подібні рецепти

Холодні бутерброди на швидку руку

Солодкий пиріг на швидку руку

Холодні бутерброди на швидку руку дуже актуальні для студентів! швидко, красиво, ситно і для великої компанії. Ділюся рецептом опис приготування: Коли я була студенткою і жила в гуртожитку, нерідко виникали ситуації, коли збиралася невелика така компанія, людина на 10 І чомусь найчастіше такі ...

Шоколадний торт на швидку руку

Шоколадний торт на швидку руку

Цей тортик відмінно підійде для несподіваного свята або якщо ви просто хочете швидко приготувати собі що-небудь смачненьке. В будь-якому випадку, його смак вас несподівано і приємно здивує. опис приготування: Рецепт приготування шоколадного торта на швидку руку я дізналася зовсім недавно і від...

Печериці на швидку руку

Печериці на швидку руку

На порозі гості, а у вас крім гарніру та кількох банок консервації — нічого? З кожним може бути, але гостям же подавай щось солідніше, так? Так ось же простий рецепт печериць на швидку руку! опис приготування: Такий ось простий спосіб, як зробити печериці на швидку руку, Чи не справедливість? ...

Шоколадні трюфелі на швидку руку

Шоколадні трюфелі на швидку руку

Рецепт приготування шоколадних трюфелів. Простота цього рецепта полягає в використанні всього 3 інгредієнтів для приготування трюфелів. За цим рецептом у вас вийде 60 tryufeley. кількість порцій: 10-12 шоколад (56% какао)  — 330 грам какао— 1 За смаком(для посыпки) 1. Висипати какао-порошо...

Шоколадний пиріг на швидку руку

Шоколадний пиріг на швидку руку

Ну у кого не було такого стану, коли хочеться чогось смачненького? Або знову несподівано гості на порозі… Ось тут-то цей рецепт вам і в допомогу! опис приготування: Яке гарне застілля в теплій компанії обійдеться без десерту? А якщо не хочеться сидіти на кухні? Якщо хочеться посидіти в тій сам...