Рецепт Солянка «Дитяча»
Давайте сьогодні приготуємо солянку для дітей. Легкий суп на нежирному курячому бульйоні, без копченостей. Смачний і ситний!
опис приготування:
Збірна м'ясна солянка, безумовно, страва смачна. Але зважаючи на наявність в ній великої кількості копчених, досить жирних ковбас, роблять її не надто корисною. Але якщо ви приготуєте солянку на пісному курячому бульйоні і додасте тільки молочні сосиски, то такий суп можна цілком давати дітям. При варінні бульйону обов'язково приберіть жирну курячу шкірку.
- курячий стегенце— 350 грам
- Сосиски "; Дитячі" — 250 грам
- огірок солоний— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Соняшникова олія— 20 мілілітрів
- Томатна паста— 1 Ст. ложка
- сіль— За смаком
Підготуйте інгредієнти для приготування дитячої солянки.
курку помийте, зніміть шкіру і викладіть в каструлю. Залийте водою і поставте на плиту.
Доведіть бульйон до кипіння, вогонь збавте, зніміть піну. Варіть курку до готовності.
Ріпчасту цибулю і солоний огірок дрібно наріжте і викладіть в сковороду.
Додайте томатну пасту і соняшникову олію. влийте 50 мл. води. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте огірок з цибулею і томатною пастою протягом 15 хвилин.
Курячий бульйон процідіть і додайте цибулю, огірок і томатну пасту.
Наріжте відварну курку і сосиски.
Викладіть в каструлю.
Солянку посоліть за смаком і варіть 7-8 хвилин.
Дитяча солянка готова. Подавайте на обід. Подібні рецепти
Дитяча гречана каша
Солянка має безліч різних варіацій, Ну ось, наприклад, солянка, приготована з грибів. Суп виходить не тільки смачним, але і дуже ситним і ароматним. Пригощайтеся, гурмани! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування грибної солянки без капусти. Основу супу складають два види гриб...
Грибна солянка з картоплею і сметаною
Прекрасне поєднання грибів і сметани в цьому рецепті роблять блюдо дуже смачним. Трохи розбавимо звичайне блюдо новими інгредієнтами. Давайте спробуємо приготувати солянку по моїм рецептом. опис приготування: Таке блюдо ідеально виглядатиме в осінній сезон, коли можна самим зібрати грибів. але...
Грибна солянка з овочами на зиму
Хочете зробити ситну і апетитну заготовку? Тоді зверніть увагу на цей рецепт приготування грибної солянки з овочами на зиму. Така закуска стане відмінним варіантом навіть для основного блюда. опис приготування: Любителям домашніх заготовок раджу взяти на замітку це цікавий варіант, як зробити ...
Солянка без м'яса
Більшість людей звикли до класичного рецепту цієї страви і навіть не уявляє, як зробити солянку без м'яса. Пропоную вам дуже вдалу альтернативу. опис приготування: Дивовижно, але варіантів, як приготувати солянку без м'яса, є декілька: з рибою, грибами і навіть просто з овочів. Хтось скаже, що...
Грибна солянка з помідорами на зиму
Дуже смачна, дуже ароматна, чудова солянка з грибами. Готується дуже просто, тому збираємо гриби, запасаємося інгредієнтами і готуємо. Взимку буде дуже смачно і мало! опис приготування: Рецепт для тих, хто ще не лінується займатися консервацією. Смачна і ароматна солянка з грибами, гаряча відв...
