Рецепт Солоні помідори без закачування
Солоні помідори на зиму - дуже вдалий варіант простий закуски, яка буде радувати вас в холодні дні. Такі помідори добре поєднуються з м'ясними стравами, а також різними гарнірами.
опис приготування:
Вашій увазі представляю рецепт, який підкаже, як приготувати солоні помідори без закачування. Найкраще починати заготівлю восени, щоб до зими у вас була вже готова солона закуска. Потім томати можна використовувати в різні страви, в тому числі салати. вдалого приготування!
- помідори— 6 кілограм
- часник— 3 штуки
- листя хрону— 6 штук
- кріп— 20 штук(парасольки)
- листя— За смаком(смородини, вишні)
- вода— 6 літрів
- сіль— 1,25 склянки
- цукор— 0,5 склянки
- Перець горошком— 15 штук
- Лавровий лист— 6 штук
- гвоздика— 6 штук
Попередньо варимо маринад. Для цього змішаємо воду, цукор, сіль, перець горошком, лаврові листи, гвоздику. маринад охолоджуємо.
Розкладаємо інгредієнти по чистим банкам. На одну трилітрову: 6 очищених зубчиків часнику, лист хрону, 2 зонтика укропа, по одному листу смородини і вишні. Далі закладаємо вимиті томати.
Після томатів знову кладемо часник, листя і т. d. Повторюємо шар помідорів і накриваємо зверху листям.
Вливаємо в банки охолоджений маринад. Закриваємо пластмасовими кришками, ставимо в прохолодне місце. через 2 місяці томати будуть готові. Смачного! Подібні рецепти
Солоні помідори як бочкові
Шалений смачні огірочки на зиму! За великим рахунком ця консервація є вже готовим салатом. солоненькі, хрусткі огірочки — це прекрасне доповнення до будь-якого гарніру або до м'ясної страви! опис приготування: кількості інгредієнтів, зазначених в даному рецепті, вистачить, щоб заготовити одну ...
Солоні огірки без закачування
На мою думку, солоні огірки набагато смачніше маринованих. А ще вони корисні, так як при їх приготуванні не використовується оцет. Пропоную класичний варіант приготування солоних огірків. опис приготування: Сьогодні хочу розповісти, як приготувати солоні огірки без закачування. Це рецепт моєї ...
Солоні огірки під закачування
розповім вам, як приготувати солоні огірки під закачування. У домашніх умовах це легко зробити - просто спробуйте і переконайтеся в цьому самі! смачні, хрусткі і дуже соковиті вийдуть огірочки! опис приготування: Перед вами рецепт приготування солоних огірків під закачування, і я вам з радістю...
Солоні помідори
Що може бути смачніше апетитною і пікантною домашньої закуски у вигляді солоних помідорів? Дуже рекомендую взяти на замітку цей найпростіший рецепт і повторити його на своїй кухні! Смачно і легко! опис приготування: варіантів, як приготувати солоні помідори, існує безліч. Я пропоную рецепт з м...
Солоні зелені помідори
Зелені тугі помідорчики ідеально підходять для засолювання. Виберіть будь-якої форми, головне — без тріщин і пошкоджень. Рецепт приготування таких солоних помідорів — дуже простий, тому готуємо! опис приготування: На засолювання зелених помідорів багато сил і часу витрачати не доведеться. розп...
