Рецепт Соєве молоко в домашніх умовах
У цьому рецепті я пропоную приготувати молоко з цільних соєвих бобів. Соеве молоко — найкорисніший вид рослинного молока. воно низькокалорійне, містить багато білка і мало жирів.
опис приготування:
Нижче я дам покроковий опис, як приготувати соєве молоко в домашніх умовах. Під час варіння уважно стежте за молоком і постійно помішуйте, тому що воно легко може втекти. Якщо ви хочете пити соєве молоко в чистому вигляді, то в кінці додайте цукор і ванільний сироп для більш приємного смаку. Зберігається домашнє соєве молоко до 7 днів в холодильнику. Таке молоко універсально для приготування каш, солодкої випічки і соусів.
- Соєві боби— 100 грам
- вода— 1 літр
- сіль— 1 щіпка
Підготуйте всі інгредієнти.
Замочіть соєві боби у воді на 8 годин.
Потім ретельно промийте і переберіть.
Подрібніть соєві боби в блендері разом з водою.
Перелийте суміш в каструлю з товстим дном і варіть на середньому вогні до закипання. Потім додайте дрібку солі і зменшіть температуру до середньо-низької. Продовжуйте варити ще 40 хвилин, постійно помішуючи.
Остудіть соєве молоко до кімнатної температури, потім процідіть через бавовняну тканину і добре відіжміть. У вас вийде соєве молоко і окара — соєву макуху, яких можна використовувати в готуванні.
Соєве молоко в домашніх умовах готове, смачного! Подібні рецепти
Пломбір в домашніх умовах
Ви за здорове харчування? Захоплюєтеся приготуванням корисної, а головне смачної їжі? Тоді гранола з вівсяних пластівців спеціально для вас. розповім, як приготувати гранола в домашніх умовах. опис приготування: Ви можете додати до вівсяним пластівців не тільки сухофрукти, а також горіхи, шоко...
Соус «терияки» в домашніх умовах
Подобаються страви азіатської кухні? Значить вам не обійтися без цього соусу. Щоб не витрачати гроші на його покупку, скористайтеся рецептом, ви дізнаєтеся, як приготувати соус "; Теріякі" в домашніх умовах. опис приготування: Останнім часом значно зріс інтерес до страв азіатської кухні. вам, ...
Шоколадний куля в домашніх умовах
хочете дізнатися, як приготувати шоколадний куля в домашніх умовах? Тоді зверніть увагу на цей покроковий рецепт і повторіть його на своїй кухні. рекомендую! опис приготування: Відразу хочу сказати, що ідеальний варіант — це використовувати формочки, які щільно закриваються. Це зручно і дійсно...
Скумбрія гарячого копчення в домашніх умовах
Пропоную ознайомиться з чудовим способом гарячого копчення скумбрії в домашніх умовах. Необхідно використовувати скороварку (мінімум на 10 літрів), так що подбайте про це заздалегідь. опис приготування: Вашій увазі пропоную класичний рецепт приготування скумбрії гарячого копчення в домашніх ум...
Вершковий сир «Філадельфія» в домашніх умовах
Прекрасний аналог знаментого вершкового сиру "; Філадельфія ";, приготований в домашніх умовах. Сир готується на основі домашнього йогурту та сметани. Виходить дуже ніжним і неймовірно смачним! опис приготування: Приготуємо вершковий сир "; Філадельфія" в домашніх умовах. Йогурт змішуємо зі см...
