Рецепт Сморчки маринованные
Ну ось прийшов час заготовити мариновані грибочки. Смаки у всіх різні, хтось любить маринувати лисички, хтось — маслюки або підберезники. Я предпочитаю сморчки, подобаються вони мені і все тут!
опис приготування:
Це класичний рецепт приготування зморшків маринованих. Заздалегідь слід подбати про стерильних баночках і кришках для консервації. Готову консервацію найкраще зберігати в погребі і підвалі, сухому і провітрюваному. Готуйте з радістю, хай щастить!
- Сморчки— 2 кілограма
- сіль— 2 Ст. ложки(на літр води)
- цукор— 1 Чайна ложка(з 3 літра варених грибів)
- Лавровий лист— 6 штук
- Перець горошком— 8 штук
- парасольки кропу— 8 штук
- гвоздика— 6-7 штук
- оцет— 1/2 Ст. ложки(з 3 літра грибів)
гриби миємо, чистимо і ріжемо.
Заливаємо гриби водою і варимо до кипіння, видаляючи піну. Після закипання варимо ще 10 хвилин. Потім зливаємо воду і варимо ще раз в підсоленій воді 25 хвилин.
Варимо гриби в третій раз і додаємо: лавровий лист, сіль, перець горошком, парасольки кропу, гвоздику.
Коли гриби закиплять, додайте чайну ложку цукру, через 10 хвилин — оцет. перемішайте.
Гриби розкладіть по стерилізованим баночках і закатати. харчування закопати. Смачного! Подібні рецепти
Смажені сморчки в сметані
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
