Рецепт Сметанний соус
Рецепт приготування соусу зі сметани, борошна і вершкового масла.
опис приготування:
Сметанний соус добре поєднується з грибними, м'ясними, овочевими та рибними стравами. При бажанні в соус можна додати подрібнену зелень кропу або петрушки.
приготування:
Розігріти вершкове масло в сковороді. Додати борошно і обсмажити, безперервно помішуючи, поки борошно не придбає жовтий відтінок. Сметану довести до кипіння, додати обсмажену муку і ретельно перемішати. Приправити сіллю і чорним меленим перцем за смаком сіль. Сметанний соус готовий.
- сметани— 500 грам
- борошна— 1 Ст. ложка
- вершкового масла— 2 Ст. ложки
- сіль і чорний перець— За смаком
приготування:
Розігріти вершкове масло в сковороді. Додати борошно і обсмажити, безперервно помішуючи, поки борошно не придбає жовтий відтінок. Сметану довести до кипіння, додати обсмажену муку і ретельно перемішати. Приправити сіллю і чорним меленим перцем за смаком сіль. Сметанний соус готовий.
Подібні рецепти
Гірчично-сметанний соус
До апетитного м'ясної страви або овочів, смаженим на грилі, наприклад, хочу запропонувати вам подати дуже ніжний і насичений соус, який точно припаде до смаку всім, хто його спробує. опис приготування: 1. Хочу розповісти, як приготувати сметанний соус з грибами легко і просто. Для початку необ...
Сметанний торт на кефірі
Всі ми дуже любимо торти. Свято не свято, якщо на столі немає смачного торта, але не завжди є час на його випічку. Розповім простий і швидкий рецепт, як приготувати сметанний торт на кефірі. опис приготування: Приготування будь-якого торта вимагає знань і умінь. Не кожен може похвалитися таким...
Сметанний торт
Сметанний торт готується з тіста на сметані. Я додала в тісто журавлину, але цілком підійде і вишня, в тому числі, морожені ягоди. Торт виходить дуже м'яким і соковитим і чудово виглядає. опис приготування: Сметанний торт - просте, але в той же час дуже смачні ласощі. Підходить для щоденного ч...
Сметанний десерт з желе
Сметанний десерт з желе — легке і ніжне блюдо, головним інгредієнтом якого виступає сметана. кількість порцій: 7 складові: — 9 грам(крем 30% — 500 г Цукровий пісок — 100 г Вишневий сік — 150 мл Апельсиновий сік — 150 мл Персиковий сік 150 мл желатин швидкорозчинний — 18 г Какао-порошок — 10 г ...
Сметанний десерт з ягодами
ніжний, повітряний сметанний десерт з ягодами і печивом. Замість печива можна використовувати бісквіт або солодкі сухарики. Процес приготування не займе більше 15 хвилин. опис приготування: Для сметанного крему потрібно збити сметану з загустителем і пудрою. Приготувати ягоди і печиво (або біс...
