Рецепт Слоеный салат с куриной печенью

Рецепт Слоеный салат с куриной печенью
Кількість порцій: 6-7 Час приготування: 40 хв.
Рецепт приготовления слоеного салата с печенью. Дуже простий, но зато очень вкусный слоеный салат с печенью.

опис приготування:

оригінальний салат, легкий, как и все слоеные салаты, і до того ж, дуже корисний і смачний. Сметана и печень – основные ингредиенты салата. К романтическому ужину и на праздничный стол такой салат подойдет очень хорошо.

  • Ріпчаста цибуля— 1 штука
  • печінка куряча— 500 грам
  • лимон— 1/2 штуки
  • Перець і сіль— — За смаком
  • Картопля— 3-4 штук
  • морква— 1 штука
  • яйця курячі— 2 штуки
  • часник— — За смаком
  • крем— 400 грам
Слоеный салат с куриной печенью - фото крок 1 1. Промоем печень, жидкость сцедим. В кипящую воду опускаем печень. Первичный бульон сливаем минуты через полторы. печінка промиваємо, заливаємо чисту воду, добавляем луковицу, несколько горошков перца, лавровий лист і варимо хвилин 15 після закипання.

Слоеный салат с куриной печенью - фото крок 2 2. Отвариваем в кожуре морковь и картофель, остужіваем і очищаємо. Очищаем луковицу и мелко ее нарезаем. В растворе воды с уксусом, или в соке лимона ее замаринуем.

Слоеный салат с куриной печенью - фото крок 3 3. Вынимаем из бульона отваренную печень, и тонкой соломкой ее нарезаем. Присаливаем и укладываем на блюдо. Слой с маринованным луком укладываем поверх печени.

Слоеный салат с куриной печенью - фото крок 4 4. Отваренную морковь натираем на крупной терке поверх слоя с луком. Тонкую сметанную сеточку наносим поверх моркови.

Слоеный салат с куриной печенью - фото крок 5 5. Картопля натираем на терке поверх сметаной сеточки, солимо.

Слоеный салат с куриной печенью - фото крок 6 6. Сметанную тонкую сеточку наносим поверх картофеля (постараемся сделать это в форме цветочных лепестков). Веточками петрушки и ломтиками вареного яйца украшаем салат.

Подібні рецепти

Слоеный салат с корейской морковью и курицей

Салат «Цезар» (простий рецепт)

Для такого салата понадобится любая мясная часть курицы. Я выбрала окорочок: он не такой сухой, як філ, и в нем достаточно мяса для двух порций салата. дивіться рецепт! опис приготування: Отварите для салата картофель и курицу. Дайте їм трохи охолонути. поріжте кубиками, сир трьом на тертці. С...

Слоеный пирог с яблоками из готового теста

Слоеный пирог с яблоками из готового теста

Ищите вариант вкусненького на десерт без лишних хлопот? Тогда этот рецепт слоеного пирога с яблоками из готового теста со сливочной заливкой — то, що вам потрібно. В сезон яблок обязательно приготовьте. опис приготування: Це досить простий, но при этом интересный вариант, как приготовить слоен...

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...

Грибний суп з сушених грибів

Грибний суп з сушених грибів

Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...