Рецепт Сироп з апельсинів
Вам захотілося здивувати друзів чимось простим, але в той же час екстравагантним? можна приготувати, наприклад, коктейлі. А які коктейлі без сиропу? дивіться, як приготувати сироп з апельсинів будинку.
опис приготування:
Перед вами ексклюзивний рецепт сиропу з апельсинів, який є невід'ємною частиною алкогольних коктейлів. Примітно, що саме цей сироп входив до складу пуншей на інавгураціях американських президентів. Його смак - букет ароматних прянощів на тлі м'якої нотки цитрусової солодощі. Приготування такого сиропу буде далеко не зайвим при проведенні фуршетів, або вечірок.
- цедра апельсина— 2 штуки
- цукор— 200 грам
- вода— 200 мілілітрів
- гвоздика— 2 штуки
- Запашний ямайський перець горошини— 3 штуки
- обкладинка— 1 штука
- Кардамон коробочки— 2-3 штук
- зірочка анісу— 0,5 штуки
- Мускатний горіх тертий— 1 щіпка
1. Перед тем как приготовить сироп из апельсинов, возьмите ступку, раздавите в ней коробочки кардамона, паличку кориці, душистый перец и звездочку аниса.
2. Срежьте с апельсинов цедру тоненькими полосками, не задев белый околоплодник.
3. Мелко порежьте цедру, складіть в каструлю, пересыпьте ее сахарным песком и начинайте тщательно разминать. Продолжайте это до тех пор, пока песок не впитает масло, достигнув бледно-оранжевого цвета.
4. Добавьте воду и доведите ее до кипения, чтобы сахарный песок полностью растворился. Введите необходимый набор специй и продолжите кипятить на слабом огне с накрытой крышкой еще четверть часа.
5. Снимите с плиты и дайте настояться отвару несколько часов под крышкой, після чого — штам.
6. Взвесь соберется сверху у поверхности, поэтому максимально просто удалите ее, перелив сироп в емкость. Через несколько часов с поверхности соберите ложкой мутную взвесь. Сироп из апельсинов готов. Теперь вы сможете использовать его при создании пуншей. Смачного. Подібні рецепти
Сирне печиво з журавлиною і розмарином
Щоб торт не вдався сухуватим на смак, бісквіти обов'язково потрібно обмазати сиропом. Готується він дуже легко всього лише з трьох компонентів: цукру, води і лимонного соку. зберігається близько 2-3 днів. опис приготування: Сироп для бісквіта можна приготувати буквально за 5-6 хвилин при наявн...
Сироп для просочення торта
Секретна соковитості biskvitnogo торт (і не тільки) складається в просочуванні. смачний крем, коржі, прикраси - це важливо, але і не варто забувати про сиропі. розповім, як приготувати сироп для просочення торта. опис приготування: Є безліч варіацій приготування сиропу. Можна зробити кавовий, ...
Сироп з мандаринів
Ділюся рецептом ароматного сиропу. Взимку самий сезон мандаринів, тому саме час приготувати пару баночок смачного десерту. опис приготування: Докладніше, як приготувати сироп з мандаринів, я розповім нижче. Для цього рецепта вибирайте маленькі мандарини (наприклад, сорт «Медівка»), навіть із с...
Сироп шалфея
З рецепта ви дізнаєтеся, как приготовить сироп из шалфея с медом, который поможет устранить кашель хронического характера и в форме приступов. Убирает боли в горле. Средство очень эффективное и вкусное. опис приготування: Ниже рассказано, как приготовить сироп шалфея – простое средство для бор...
Сироп marakuji
Маракуйя - дивовижний екзотичний фрукт, який прийшов до нас з Бразилії. На ринках цей фрукт зустрінеш не часто, якщо знайшли такий, то пропоную спробувати, як приготувати сироп з маракуї. опис приготування: Такий сироп можна використовувати для приготування морозива, суфле, для алкогольних і б...
