Рецепт Шоколадно-апельсиновий мус
Шоколадно-апельсиновий мус — один з найпопулярніших десертів на нашому сімейному столі. Мало того, що цей мус обожнюють діти — навіть чоловік, який солодкого не їсть, його лопає із задоволенням.
опис приготування:
Шоколадно-апельсиновий мус — обладнаний десерт, особливо якщо готувати його з гіркого, а не з молочного шоколаду. Подавати шоколадно-апельсиновий мус можна як сам по собі, так і з морозивом — мені з морозивом навіть більше подобається, та й дітям моїм теж.
сподіваюся, даний рецепт вам стане в нагоді. Із задоволенням відповім на ваші питання і зауваження, якщо такі будуть
хай щастить!
- шоколад— 200 грам
- цукор— 2 Ст. ложки
- Вершкове масло— 1 Ст. ложка
- яйце— 4 штуки
- цедра апельсина— 1/2 чайних ложки
- Апельсиновий сік— 1 Ст. ложка
Содержимое кастрюльки с шоколадом растапливаем на медленном огне. Белки взбиваем в тугую пену. Желтки смешиваем с натертой апельсиновой цедрой, апельсиновим соком, и взбалтываем.
Сперва смешиваем желтки и растопленный шоколад, затем добавляем полученную смесь к белкам и вновь аккуратненько перемешиваем.
Полученную смесь разливаем по бокалам или формочкам и ставим в холодильник до застывания — приблизно на 1 час.
Особенно хорошо такой шоколадный мусс идет с шариком ванильного мороженого.
Подібні рецепти
Шоколадно-вершковий крем
Якщо ви ласун, то вам дуже складно відмовити собі в який-небудь смакоти. Особливо коли в справу вступає шоколад і арахісове масло. Тут встояти неможливо! Так давайте ж побалуємо себе! опис приготування: Подібні десерти зараз на піку популярності. У США їх ставлять в солодкі бари по сусідству з...
Шоколадно-банановий хліб
Банани з шоколадом — це відмінне поєднання. Їх частенько комбінують для приготування різних десертів, наприклад, кексів або пирогів. записуйте, як приготувати шоколадно-банановий хліб. опис приготування: Така випічка дуже популярна в Америці. Якщо у вас вже трохи почорнілі банани, можете сміли...
Шоколадно-горіховий тортик
Рецепт приготування шоколадно-горіхової тортика дуже простий і не зажадає від вас спеціальних навичок або умінь. Для нього використовую готовий шоколадний бісквіт, горіхи, шоколадну пасту і згущене молоко. опис приготування: Горіхи можна використовувати будь-які, я вважаю за краще фундук або м...
Шоколадно-сирний торт
Випічка з сирним кремом - це одне з моїх улюблених страв. А якщо додати в таку страву шоколадні нотки, то вийде смакота! У цьому рецепті я розповім, як приготувати шоколадно-сирний торт. опис приготування: Як просочення для торта я використовувала абрикосовий джем. Мені здається, він прекрасно...
Шоколадно-банановий кекс
Якщо Ви не знаєте куди подіти переспілі банани, а їсти їх зовсім не хочеться, приготуйте кекс. розповім, як приготувати шоколадний кекс з бананами. смак чудові, поєднання — відмінне! опис приготування: Випічка вийде злегка волога всередині, дуже ніжна і смачна. Такий кекс я раджу зберігати під...