Рецепт Шоколадні тістечка в глазурі

Рецепт Шоколадні тістечка в глазурі
Кількість порцій: 20 Час приготування: 1 г. 5 хв.
Рецепт приготування шоколадних тістечок з карамельною глазур'ю.

опис приготування:

Ці чудові тістечка стануть знахідкою для справжніх гурманів.

  • шоколаду— 180 грам
  • цукру— 2 склянки
  • яйця— 3 штуки
  • для глазурі:жирних вершків— 1/2 склянки
  • цукру— 2 склянки
  • солі— 2 чайних ложки
  • желатину— 1,5 Ст. ложки
  • води— 1/4 склянки
Шоколадні тістечка в глазурі - фото крок 1 1. Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити маслом форму для випічки. Розтопити шоколад і вершкове масло на середньому вогні, помішуючи. Додати цукор і обережно перемішати до однорідної консистенції. Зняти з вогню.

Шоколадні тістечка в глазурі - фото крок 2 2. В окремому посуді злегка збити віночком яйця. Поступово додати яйця в шоколадну суміш, помішуючи.

Шоколадні тістечка в глазурі - фото крок 3 3. Додати борошно і розмішати. Викласти приготоване тісто в змащену форму і розрівняти поверхню шпателем. випікати 30 хвилин, потім вийняти з духовки і дати повністю охолонути у формі.

Шоколадні тістечка в глазурі - фото крок 4 4. приготувати глазур. У невеликій каструльці на слабкому вогні нагріти вершки. Чи не кип'ятити.
В окрему каструлю додати цукор і воду. Не заважати. На середньому вогні довести до кипіння. варити, поки суміш не стане бурштинового кольору. Зняти з вогню.

Шоколадні тістечка в глазурі - фото крок 5 5. Додати теплі вершки, вершкове масло і сіль. обережно перемішати, поки суміш не стане однорідною. Влити желатинову суміш з водою і перемішати.

Шоколадні тістечка в глазурі - фото крок 6 Залити карамельною глазур'ю повністю остиглі тістечка. Дати повністю охолонути, нарізати на прямокутники і подавати.

Подібні рецепти

Шоколадні тістечка в вершковою глазурі

Шоколадні тістечка з шоколадним кремом

Рецепт приготування цукерок з гіркого шоколаду з вершково-ванільною глазур'ю. опис приготування: Шоколадні тістечка в глазурі - десерт для тих, хто не боїться погладшати. гіркого шоколаду— 120 грам палички м'якого вершкового масла— 2 штуки цукру— 2 склянки яйця— 4 штуки ванільного екстракту—...

Шоколадні булочки з корицею в глазурі

Шоколадні булочки з корицею в глазурі

Рецепт приготування шоколадних булочок з начинкою з цукру, какао, кориці і шоколадних чіпсів і вершкової глазур'ю. опис приготування: За цим рецептом виходить 8 булочок. какао-порошок— 3 Ст. ложки цукор— 2 Ст. ложки розпушувач— 1 1/4 чайних ложки сода для випічки— 1/2 чайних ложки сіль— 1/...

Шоколадні тістечка з арахісовим маслом та горіхами пекан

Шоколадні тістечка з арахісовим маслом та горіхами пекан

За цим рецептом виходить приблизно 32 тістечок, в залежності від того, яким розміром ви їх наріжете. Контрастне поєднання арахісового масла і шоколадної глазурі робить ці тістечка чудовими кількість порцій: 8 вершкове масло— 8 Ст. ложок(розм'якшене) арахісове масло— 1 Склянка жовток великий— 3 ...

Шоколадні тістечка з еспресо

Шоколадні тістечка з еспресо

Рецепт приготування шоколадних тістечок з еспресо до Дня закоханих. опис приготування: Розігріти духовку до 200 градусів. Змазати маслом 2 форми для випікання, посипати цукровою пудрою. Помістити масло і шоколад в миску і поставити в мікрохвильову піч на 20 секунд, помішуючи, поки шоколад не р...

Шоколадні тістечка з глазур'ю

Шоколадні тістечка з глазур'ю

Рецепт шоколадного тістечка — приготування тістечка з шоколаду з глазур'ю на День Святого Валентина. Смачний святковий десерт. опис приготування: Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити маслом форму, відкласти в сторону. зробити тісто. Покласти масло і шоколад у жароміцних миску, встановл...