Рецепт Шоколадні фінанси
Рецепт приготування фінансів з мигдальним екстрактом і какао.
опис приготування:
фінанси — класична французька випічка, представляє собою маленькі бісквітні кекси з мигдального борошна.
- несолоне вершкове масло— 6 Ст. ложок
- мигдалеве борошно— 1 Склянка
- какао— 4 Ст. ложки
- сіль— 1/8 чайних ложки
- цукрова пудра— 3/4 склянки
- яєчні білки— 1/3 склянки(приблизно 2 великих білка)
- мигдальний екстракт— 1/4 чайних ложки
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Злегка змастити маслом і посипати борошном форму з міні-відділеннями для фінансів. Розтопити вершкове масло в маленькій каструлі і відставити його в сторону, поки він не охолоне до кімнатної температури. Змішати мигдальне борошно з какао-порошком, сіллю і цукровою пудрою. Додати яєчні білки і мигдальний екстракт, перемішати. Потім поступово додати топлене масло і акуратно перемішати до досягнення однорідної консистенції.
2. Вилити тісто в відділення підготовленої форми, заповнюючи їх на три чверті. Випікати фінансів протягом 10-15 хвилин, доти, поки вони злегка не піднімуться і не стануть твердими на дотик.
3. Прибрати їх з духовки і повністю охолодити перед витяганням з форми. Фінанси можуть зберігатися в герметичній тарі при кімнатній температурі до одного тижня. Подібні рецепти
Рулет з беконом та моцарелою
Рецепт приготування великого шоколадного печива. опис приготування: Розігріти духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусів С). У невеликому посуді, змішати вершкове масло, білий цукор і коричневий цукор до отримання однорідної маси. збити яйце, а потім змішати з ваніллю. З'єднати борошн...
Шоколадні біскотті з мигдалем
Рецепт приготування бискотти з какао, кави еспресо, ванільним екстрактом, фундуком та гірким шоколадом. опис приготування: Замість фундука ви можете додати в бискотти нарізаний мигдаль або сушену вишню. розчинної кави еспресо— 2 Ст. ложки соди— 3/4 чайних ложки розпушувача— 1/2 чайних ложки ...
Шоколадні брауні
шоколадні брауні — це невимовно смачні торти (або тістечка, кому як подобається називати), які нескладно приготувати в домашніх умовах. Ділюся досить простим рецептом смачного десертики. опис приготування: шоколадні брауні — це такі шоколадні тортики коричневого кольору, за які вони, власне, і...
Шоколадні булочки з корицею в глазурі
Рецепт приготування шоколадних булочок з начинкою з цукру, какао, кориці і шоколадних чіпсів і вершкової глазур'ю. опис приготування: За цим рецептом виходить 8 булочок. какао-порошок— 3 Ст. ложки цукор— 2 Ст. ложки розпушувач— 1 1/4 чайних ложки сода для випічки— 1/2 чайних ложки сіль— 1/...
Шоколадні капкейки з арахісовим кремом
Рецепт приготування капкейков з какао, кремом з вершкового масла, арахісового масла, цукрової пудри і соусом з цукру, какао, муки і ванільного екстракту. опис приготування: Арахісове і вершкове масло в кремі - безпрограшна комбінація. яйце— 1 штука ванільного екстракту— 1 Чайна ложка сметани...
