Рецепт Шоколадне безе з мигдалем
Рецепт приготування безе з цукрової пудри, яєчних білків, меленого мигдалю, какао, шоколаду та ванільного екстракту.
опис приготування:
Відносно низька калорійність цього десерту зробить його популярним у тих, хто стежить за фігурою.
- великих яєчних білка, кімнатної температури— 4 штуки
- солі— 1 щіпка
- екстракту ванілі— 1/2 чайних ложки
1. Розігріти духовку до 150 градусів. Вистелити два дека пергаментним папером або силіконовими килимками. Просіяти разом цукрову пудру, мелений мигдаль і какао.Перед тим, як збивати білки, переконайтеся, що миска для збивання абсолютно суха і чиста. Міксером на середній швидкості збити яєчні білки і сіль в піну. Збільшити швидкість і продовжувати збивати, додаючи цукрову пудру по 1 столовій ложці. Збивати до тих пір, поки білки не стануть дуже густими і білими і не будуть зберігати свою форму. Збити білки з ванільним екстрактом.
2. Додати сухі інгредієнти і дрібно нарізаний шоколад в білки, акуратно розмішати великим гумовим шпателем. За допомогою ложки викласти безе на підготовлені листи на відстані 5 см один від одного. Посипати безе цукровою пудрою.
3. Випікати протягом 10 хвилин, потім, не відкриваючи дверцята духовки, знизити температуру духовки до 93 градусів і випікати протягом 1 годину. Дістати листи з духовки і дати безе постояти в сухому прохолодному місці (але не в холодильнику) до досягнення ними кімнатної температури. Потім зняти безе з листів і подавати. Подібні рецепти
Теплий салат з баклажанів в соусі теріякі
Рецепт приготування печива з шоколадом, мигдалем і ваніллю. опис приготування: У невеликій мисці змішати разом борошно, соду і сіль. У великій мисці збити масло, сироп, цукор, яйце, воду і ваніль. Додати борошняну суміш, шоколад і волоські горіхи. Добре перемішати. Накрити кришкою і охолодити ...
Шоколадний пиріг з безе
Рецепт приготування шоколадного пирога з повітряним безе. опис приготування: Розігріти духовку до 190 градусів. Викласти кірку для на аркуші для випічки, випікати до золотистого кольору, близько 20 хвилин. Дати повністю охолонути, відкласти в сторону. Підготувати миску з ситом. У середній каст...
Shtveytsarskaya безе
Швейцарська меренга або заварний білковий крем ідеально підходить для прикраси тортів, капкейков, тістечок і десертів. Їм також прошаровують рулети, пироги, торти. ділюся рецептом! опис приготування: Нічого складного в приготуванні швейцарської меренги немає. Вона чудово підходить для прикраси...
Шоколадне вівсяне печиво
Приготувати шоколадне вівсяне печиво за цим рецептом досить легко. Випічка виходить дуже смачною і ароматною! рекомендую спробувати! опис приготування: Печиво виходить зовні хрустке, а всередині ніжне і м'яке. З ранковою кавою або стаканом молока, таке смачне і корисне ласощі підніме вам настр...
Шоколадне печиво на сметані
Рецепт приготування печива з какао, гірким шоколадом, сметаною, корицею, мускатним горіхом і ванільним екстрактом. опис приготування: З печива можна зробити сендвічі, з'єднавши дві половинки кремом, збитими вершками або морозивом. несолодкого какао— 2 Ст. ложки соди— 1 Чайна ложка солі— 1/2 ...
