Рецепт Шашлик зі свинячої вирізки
Шашлик ... Думаю, всі погодяться, що це блюдо, яке в першу чергу асоціюється з літом, несправедливість вас? А раз на дворі літо, то саме час розповісти, як приготувати шашлик зі свинячої вирізки.
опис приготування:
Ось ми і розібралися, як приготувати шашлик зі свинячої вирізки. Шашлик - це найкраще літнє проведення часу. Не забудьте свіжі овочі та зелень. І, звичайно ж, який шашлик без соусів. За традицією разом з шашликом подається томатний соус з кінзою. Не втрачайте час, все на шашлики!
- свиняча вирізка— 900 грам
- Топлене масло— 4 Ст. ложки
- Прованські трави— 2 Ст. ложки(сушені)
- сіль— За смаком
- Чорний перець мелений— За смаком
2 Натріть вирізку сіллю, перцем і топленим маслом з прованськими травами.
3 Загорніть в плівку і маринують 2-3 години при кімнатній температурі.
4 Наріжте вирізку на шматки.
5 Тепер нанизуємо шматочки м'яса на шампури і обсмажуємо на вугіллі протягом 18-20 хвилин. Слідкуйте за вогнем і готовністю шашлику!
6 Зніміть з шампурів. Насолоджуйтесь!
Подібні рецепти
М'ясо з болгарським перцем і помідорами
сподіваюся, що після знайомства з цим рецептом, питання про те, як зробити шашлик зі свинячої шиї, для вас перестане бути актуальним - м'ясо виходить настільки смачним, що ви неодмінно будете готувати його знову і знову. опис приготування: Що може бути краще, ніж правильно замаринований і приг...
Шашлик з вирізки яловичини
У сезон пікніків хочеться випробувати якийсь новий смак: спробувати шашлик з новим маринадом. Хочу запропонувати вам рецепт, як приготувати шашлик з вирізки яловичини. Соковитий смак і аромат забезпечені. опис приготування: Зверніть увагу, що для маринування використовується цибулевий сік, а н...
Гороховий суп зі свинячої рульки
апетитний, ситний і ароматний — ті деякі слова, якими можна описати цей прекрасний гороховий суп зі свинячої рульки. Я би сказала — мультігороховий! чому? Дивіться самі! опис приготування: У магазині натрапила на суміш бобових, в неї що тільки не входить: і квасоля, і сочевиця, і горох безпосе...
Стейк з яловичої вирізки
набрид шашлик, не знаєте що посмажити на природі? Рекомендую приготувати стейк з яловичої вирізки на грилі. Готується він дуже просто, а виходить соковитим і ніжним. Спробуйте! опис приготування: Який любитель м'яса відмовиться від соковитого, м'якого стейка з яловичої вирізки, приготованого н...
Шашлик гармошкою
Шашлик збирає всю родину або велику компанію друзів. Можна зробити традиційний або трохи поекспериментувати з його формою. Розповідаю про рецепт, як приготувати шашлик гармошкою. опис приготування: Для приготування м'ясо потрібно нарізати НЕ шматочками, а смужками. Підійде будь-яке м'ясо: куря...
