Рецепт Шашлик з телятини в духовці
Якщо так хочеться гаряченького і соковитого м'яса, але погода поки не дозволяє поїхати за місто, тобто вихід. Дізнайтеся про те, як приготувати шашлик з телятини в духовці за моїм рецептом.
опис приготування:
Вся чоловіча частина буде вам вдячна за це приголомшливе гаряче блюдо. Воно перенесе вас в літній вечір в лісі. Якщо ще правильно підібрати соус (наприклад - гранатовий), то ви не відрізните його від м'ясного класичного блюда на відкритому вогнищі. Загалом, пробуйте його готувати хоч кожен день з різними видами м'яса.
- теляча вирізка— 200 грам
- Болгарський перець— 150 грам
- Червоне вино напівсухе— 20 грам
- чебрець— За смаком
- розмарин— За смаком
- сіль— За смаком
- Рослинна олія— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
М'ясо промийте і наріжте шматочками в 5 см. Покладіть його в миску.
Додайте до телятини розмарин, чебрець, вино, сіль, мелений перець і масло. Все добре перемішайте.
Болгарський перець помийте, видаліть насіння і наріжте скибочками. Додайте до м'яса, перемішайте і залиште м'ясо маринуватися на 2 годину.
Через цей час нанизуйте шашлик на шампур, чергуючи м'ясо з перцем. Запікайте в духовці при 200 градусах протягом 40 хвилин. Смачного! Подібні рецепти
Паста з морепродуктами в томатному соусі
Ніжний і соковитий шашлик з телячого м'яса — це настільки здорово, що слів не вистачити, щоб описати його справжній смак! М'ясо попередньо маринується, а потім смажиться на мангалі до готовності. опис приготування: До вашої уваги — класичний рецепт приготування шашлику з телятини по-грузинськи...
Шашлик з телятини з оцтом
Рецепт для тих любителів шашлику, які вважають за краще готувати його не з жирного, а з дієтичного м'яса. Ніжний і соковитий шашлик з телятини припаде до смаку всім і залишить прекрасні відчуття. опис приготування: Телятина — відмінне м'ясо для шашлику, якщо ви віддаєте перевагу нежирне, дієти...
Шашлик з телятини в кефірі
тепло! Саме час вибиратися на природу з друзями, тому, звичайно ж, треба запастися рецептом для приготування смачного шашлику. Замаринуйте м'ясо за цим рецептом, ваш шашлик вийде відмінним. опис приготування: Багато хто з нас звик, що шашлик з яловичини або телятини виходить жорстким і сухим, ...
Ескалоп з телятини у вершковому соусі
Ескалоп з телятини, грибами і вершковим соусом. кількість порцій: 4 ескалоп телятини— 4 штуки гриби— 400 грам Luk-salotų— 1 штука петрушка— — За смаком оливкова олія— 4 Ст. ложки лимон— 0,5 штуки вершки— 250 мілілітрів сіль, перець— — За смаком Нарізати гриби скибочками, порубати петрушку ...
Шурпа з телятини
Surp, як правило, готують з баранини, але є і виключення. Ось одне з них! По перше, я готував в мультиварці, по-друге, не з баранини, а з телятини. Вийшло дуже навіть непогано! опис приготування: Перед вами майже класичний рецепт приготування шурпи з телятини. Я використовував телячі реберця, ...
