Рецепт Шашлик з болгарським перцем
Приготувати шашлик з болгарським перцем з телятини непросто. Потрібно добре замаринувати м'ясо. Якщо телятина молода, то маринують її 2 годину, а якщо у вас яловичина, то вона маринується не менше 4 годин.
опис приготування:
Смажити шашлик з болгарським перцем на мангалі на хороших вугіллі потрібно приблизно 15 хвилин. Якщо ви будете готувати телячий шашлик з болгарським перцем в сильно розігрітій духовці, то це займе десять хвилин. Подавати шашлик потрібно зі свіжими овочами та зеленню. Не забудьте приготувати соус до шашлику. Можна, можливо, звичайно запропонувати кетчуп, але краще приготувати свій фірмовий соус. Успіхів і приємного апетиту!
- вирізка теляча— 200 грам
- Перецьь болгарський— 1 штука
- Вино червоне— 20 грам
- чебрець— За смаком
- розмарин— За смаком
- перець— За смаком
- сіль— За смаком
- Масло рослинне— За смаком
підготувати продукти.
М'ясо нарізати шматочками по п'ять сантиметрів.
М'ясо скласти в миску, додати до нього розмарин.
Додати розмарин і вино. посолити.
Додати трохи масла.
Перчимо й перемішуємо.
Перецьь режим скибочками.
Перемішати м'ясо і перець, маринувати 2-3 годину.
На шампура нанизати м'ясо, чергуючи його з перцем. Смажити на вугіллі або в духовці.
Смачного! Подібні рецепти
Куряче філе з болгарським перцем в апельсиновому соку
Легкі вегетаріанські сендвічі з болгарським перцем чудова літня закуска. Я думаю в першу чергу сендвічі оцінять жінки. Я просто насолоджуюся ними. Це зібрання всіх моїх улюблених інгредієнтів! опис приготування: Щоб приготувати сендвічі з болгарським перцем буде потрібно якийсь час і трохи зус...
Феттучині з куркою, помідорами і болгарським перцем
Рецепт приготування Феттучіні з куркою, болгарським перцем, цибулею, помідорами, білим вином і вершками. При бажанні ви можете додати в блюдо італійську ковбасу, раків або креветки. кількість порцій: 6 курячі грудки без шкіри— 3 штуки суміш спецій— 3 чайних ложки(більше до смаку) паста Феттучин...
Філе курки з болгарським перцем
З філе курки і болгарського перцю виходить смачний і дуже красивий рулет. Його можна подавати як в якості гарячого блюда, так і різати на закуску або використовувати в приготуванні бутербродів. опис приготування: Солі можна взагалі не використовувати, т.к. шинка досить солона. Як приготувати ф...
Фрикадельки з болгарським перцем і ананасами
Рецепт приготування фрикадельок з яловичого фаршу з болгарським перцем, ананасом і пряним соусом. опис приготування: Приємний контраст солодкого ананаса і пряного соусу робить ці фрикадельки чудовими. Їх можна подавати з рисом на гарнір або окремо в якості закуски на шпажках. яловичого фаршу...
Яловичина з болгарським перцем
Яловичина з болгарським перцем гаситься на повільному вогні протягом декількох годин. М'ясо виходить соковитим і ніжним. Болгарський перець надає страві неповторного смаку та аромату. А подається страва з рисом. опис приготування: яловиче м'ясо — досить примхливе при гасінні, воно довго готува...
