Рецепт Шафранові колечка

Рецепт Шафранові колечка
Кількість порцій: 60 Час приготування: 1 г. 30 хв.
Рецепт приготування десерту з шафраном і мигдалем по-індійськи.

опис приготування:

просійте борошно, яку потім з'єднайте з цукром, сметаною, лимонною цедрою, яка повинна бути тертої, яєчними жовтками. Після цього додайте сіль, мигдаль, шафран, розчинений раніше в воді, охолоджене терте масло. З усіх інгредієнтів замісити тісто, яке, після готовності, необхідно поставити на годину в холодильник.

Після закінчення терміну витягніть його і розкачайте в пласт товщиною близько полусантіметра, або 0,7 см. Наріжте отриманий млинець смужками довжиною близько 12 см, і поверніть їх кільцями. Їх змастіть жовтком, який збитий з молоком. Посипте зверху мигдалем і випікайте протягом 15 хвилин в духовці при 180 З.


  • борошно пшеничне— 1 Склянка
  • цукор— 1/2 склянки
  • яєчний жовток— 5 штук
  • крем— 4 Ст. ложки
  • лимона— 1 штука(Cedra)
  • шафран— 1/4 чайних ложки
  • миндаль тертый— 150 грам(125 г и для посыпки — 4 ст. ложки)
  • вершкове масло— 125 грам
  • сіль— — За смаком
  • молоко— 2 Ст. ложки
просійте борошно, яку потім з'єднайте з цукром, сметаною, лимонною цедрою, яка повинна бути тертої, яєчними жовтками. Після цього додайте сіль, мигдаль, шафран, розчинений раніше в воді, охолоджене терте масло. З усіх інгредієнтів замісити тісто, яке, після готовності, необхідно поставити на годину в холодильник.

Після закінчення терміну витягніть його і розкачайте в пласт товщиною близько полусантіметра, або 0,7 см. Наріжте отриманий млинець смужками довжиною близько 12 см, і поверніть їх кільцями. Їх змастіть жовтком, який збитий з молоком. Посипте зверху мигдалем і випікайте протягом 15 хвилин в духовці при 180 З.


Подібні рецепти

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Запечені стегенця в мультиварці

Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...

Грибний суп з сушених грибів

Грибний суп з сушених грибів

Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...

Печериці смажені з цибулею

Печериці смажені з цибулею

Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...

Солодко-гострі крильця

Солодко-гострі крильця

Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...