Рецепт Середземноморська грецька піца на грилі
Середземноморський рецепт приготування піци на грилі.
опис приготування:
Розігрійте гриль на середньому рівні.
Викласти ковбаски на змащену маслом грати, встановити на висоті 4 — 5 дюймів від вогню. Смажити на грилі періодично перевертаючи до повної готовності 7 — 9 хвилин. Трохи охолодити і нарізати скибочками.
Змастити корж для піци по обидва боки оливковою олією. Акуратно викласти корж верхньою стороною вниз на грилі. Смажити на грилі 2 — 3 хвилини, поки скоринка розігріється. перевернути корж.
Швидко змастити піцу соусом підсмажену сторону коржа, а потім викласти нарізану ковбаску на корж. Посипати сиром і орегано. Смажити на грилі на середньому вогні. Накрити кришкою гриля або фольгою.
готувати 8 — 10 хвилин або поки начинка розігріється і сир розплавиться. Наріжте клинами і подавайте.
- упаковка al fresco® курячої ковбаси з сушеними помідорами і базиліком— 1 штука
- упаковка, запеченого коржа для піци ( як наприклад, Боболі) — 1 штука
- Часник з оливковою олією— 2 Ст. ложки
- Соус для піци— 2/3 склянки
- Італійський тертий сир— 1 Склянка
- Подрібнена бринза з базиліком і помідорами— 1/3 склянки
- сухий орегано— 1 1/2 чайних ложки
Викласти ковбаски на змащену маслом грати, встановити на висоті 4 — 5 дюймів від вогню. Смажити на грилі періодично перевертаючи до повної готовності 7 — 9 хвилин. Трохи охолодити і нарізати скибочками.
Змастити корж для піци по обидва боки оливковою олією. Акуратно викласти корж верхньою стороною вниз на грилі. Смажити на грилі 2 — 3 хвилини, поки скоринка розігріється. перевернути корж.
Швидко змастити піцу соусом підсмажену сторону коржа, а потім викласти нарізану ковбаску на корж. Посипати сиром і орегано. Смажити на грилі на середньому вогні. Накрити кришкою гриля або фольгою.
готувати 8 — 10 хвилин або поки начинка розігріється і сир розплавиться. Наріжте клинами і подавайте.
Подібні рецепти
Мусака грецька
Мусака грецька - це запіканка з овочів і (як правило) м'яса під соусом «Бешамель». Рецепт мусаки відомий в кухні багатьох країн, але найсмачніше виходить саме мусака по-грецьки. опис приготування: В ідеалі мусака грецьку потрібно подавати з хорошим освіжаючим грецьким сиром "; Фета" і келихом ...
Грецька закуска «Melidzana»
Мелідзана з овочів — це традиційна, дуже смачна грецька закуска, яку готують з запечених овочів. Вона виходить дуже ніжна, соковита і ароматна. Мій рецепт мелідзани з баклажанами. опис приготування: Приготувати смачну грецьку закуску "; мелідзану" досить просто, якщо слідувати покрокової інстр...
Грибна піца на грилі
Ми звикли до найрізноманітніших видів піци: відкрита, закрита, на тонкому тесті, на товстому. А що якщо зробити піцу без тесту? «Неможливо!», - подумаєте ви і матимете рацію. опис приготування: Замість основи з тіста можна використовувати капелюшок гриба. Цей варіант - відмінний вибір для тих,...
Форель на грилі з сальсою Верде
Вишукане блюдо до святкової вечері. Запечена форель маринована в лимонному соку. опис приготування: 1. Замаринувати рибу в лимонному соці. 2. Промаслити форель з обох сторін. Підсмажувати на розігрітому грилі 8 хвилин з одного боку, потім перевернути і готувати ще приблизно 5 хвилин. 3. Між ін...
Яловича вирізка на грилі
Яловичу вирізку на грилі можна приправити трохи лимонним соком і сіллю. Але найкращою приправою до цієї страви буде довга неспішна бесіда з коханим за келихом вина. опис приготування: Найважче - це вибрати для нього відповідний шматок добірного м'яса. Вирізка з яловичини на грилі вийде з таког...
