Рецепт Сендвічі з сосисками і квашеною капустою
Рецепт приготування смажених на грилі сендвічів з сосисками, цибулею, квашеною капустою, солоними огірками, гірчицею і кмином.
опис приготування:
Нагріти гриль до середньої температури, злегка змастити маслом грати. У середній каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю і смажити, помішуючи, до м'якості, від 4 до 5 хвилин. Додати квашену капусту, цукор, кмин і 1/2 склянки води, приправити сіллю і перцем. Варити на повільному вогні, поки капуста не нагріється, від 3 до 5 хвилин. Відкласти в сторону.
Обсмажити сосиски на грилі, часто перевертаючи, до золотисто-коричневого кольору, від 10 до 12 хвилин. Обсмажити булочки розрізаною стороною вниз, від 1 до 2 хвилин. Злегка змастити булочки маслом і гірчицею. Розрізати сосиски навпіл поздовжньо, викласти на кожну булочку 2 половинки сосисок і огірки, накрити залишилася частиною булочки. Подавати з квашеною капустою і картопляними чіпсами.
- вершкового масла— 1 Ст. ложка
- Червона цибуля— 1 штука
- квашеної капусти— 420 грам
- цукру— 1 Чайна ложка
- насіння кмину— 1/2 чайних ложки
- сіль і мелений перець— — За смаком
- сосисок— 360 грам
- булочки для гамбургерів— 4 штуки
Обсмажити сосиски на грилі, часто перевертаючи, до золотисто-коричневого кольору, від 10 до 12 хвилин. Обсмажити булочки розрізаною стороною вниз, від 1 до 2 хвилин. Злегка змастити булочки маслом і гірчицею. Розрізати сосиски навпіл поздовжньо, викласти на кожну булочку 2 половинки сосисок і огірки, накрити залишилася частиною булочки. Подавати з квашеною капустою і картопляними чіпсами.
Подібні рецепти
Салат «коктейль» з креветками
Такі сендвічі просто ідеальні для поїздки на природу. Хоча цілком можна подати їх і просто на вечерю: вийде і м'ясне блюдо, і салат! опис приготування: Пропоную відразу перейти до покрокового супроводу. додам тільки, що соус цілком можна замінити на кетчуп або гірчицю, а замість свинини взяти ...
Сендвічі зі свининою і капустою
Рецепт приготування сендвічів зі свининою, цибулею, капустою, халапеньо, кінзою і майонезом опис приготування: Родзинка цього рецепта полягає в тому, що свинина гаситься разом з колою. Незвичайне поєднання теплого м'яса і холодної капустяної суміші надає цим сендвичам неповторний смак. цибул...
Сендвічі з рибою і капустою
Приготування бутербродів з капустою і рибним філе. За рецептом вийде 4 sendvicha. опис приготування: 1. Розігрійте близько 4 склянок води в каструлі. Додайте нашатковану капусту і нарізану моркву. Варити протягом 2 хвилин. Злийте воду і злегка промийте овочі під холодною проточною водою. 2. У...
Сендвічі з рибою і пекінською капустою
Рецепт приготування сендвічів на грилі з рибним філе, зеленої капустою і цибулею. опис приготування: У мисці перемішати капусту з 2 чайними ложками солі, дати постояти 20 хвилин. Віджати між шарами паперових рушників, щоб видалити зайву рідину. Викласти капусту в чисту миску з селерою, цибуле...
Гороховий суп з сосисками
Сьогодні я розповім, як приготувати гороховий суп з сосисками. Що може бути простіше? Але простота в даному випадку - це тільки плюс. Знайомий смак без надмірностей - це теж про це блюдо. опис приготування: Готувати це нехитре перша страва ми будемо за допомогою сковороди і мікрохвильової печі...
