Рецепт Сендвічі з реберцями

Рецепт Сендвічі з реберцями
Кількість порцій: 6 Час приготування: 4 г. 0 хв.
Сендвічі з реберцями — дуже смачні ласощі. Чимось нагадує шашлик! м'ясо, стомлене у вині, просто тане в роті. До них можна додати м'який сир і свіжі овочі.

опис приготування:

Сендвічі з реберцями можна робити з уже з повністю остиглим м'ясом. Можна на м'ясо викласти шматочки м'якого сиру типу "; брі ";. Запікати ребра потрібно в духовці під кришкою при 170-180 градусах приблизно два з половиною — три години. Добре використовувати для сендвічів реберця, які залишилися після вчорашнього. Таке буває! Подавайте сендвічі з реберцями зі свіжими овочами. Успіхів і приємного апетиту!


  • ребра яловичі— 700 грам
  • Цибуля— 1 штука
  • морква— 3 штуки
  • часник— 3 зубчики
  • Вино червоне— 1 Склянка
  • бульйон м'ясний— 1 Склянка
  • багет— 1 штука
Сендвічі з реберцями - фото крок 1 Ребра посыпать специями.

Сендвічі з реберцями - фото крок 2 Обжарить ребра на разогретом оливковом масле.

Сендвічі з реберцями - фото крок 3 Обжаренные бедра переложить на тарелку.

Сендвічі з реберцями - фото крок 4 В оставшемся от жарки мяса масле обжарьте лук, часник і морква.

Сендвічі з реберцями - фото крок 5 додайте вино.

Сендвічі з реберцями - фото крок 6 Долейте бульон и верните ребра в сковороду.

Сендвічі з реберцями - фото крок 7 Поставьте сковороду в духовку на три часа.

Сендвічі з реберцями - фото крок 8 Готовые ребрышки разберите на кусочки.

Сендвічі з реберцями - фото крок 9 Багет разрежьте вдоль и уложите кусочки мяса.

Сендвічі з реберцями - фото крок 10 Смачного!

Подібні рецепти

Сендвічі барбекю зі свининою і капустою

Картопляна запіканка з грибами і помідорами

Такі сендвічі просто ідеальні для поїздки на природу. Хоча цілком можна подати їх і просто на вечерю: вийде і м'ясне блюдо, і салат! опис приготування: Пропоную відразу перейти до покрокового супроводу. додам тільки, що соус цілком можна замінити на кетчуп або гірчицю, а замість свинини взяти ...

Сендвічі з картоплі

Сендвічі з картоплі

Хочете побалувати себе смачненьким? Пропоную перекусити сендвічами з картоплі! Я розповім суть рецепта, а ви зможете експериментувати з начинками, соусами і овочами. Отже, дивимося! опис приготування: Щоб сендвічі добре трималися, скріпіть їх зубочистками або шпажками. Після чого поріжте на по...

Сендвічі «літні»

Сендвічі «літні»

Хочу запропонувати вашій увазі дуже смачні сендвічі з червоною рибою і огірочком! Виглядають вони дуже яскраво, ефектно і апетитно! Прикрасять будь-який святковий стіл або вечерю з коханою людиною. опис приготування: З простого набору продуктів можна приготувати дуже ефектну закуску! Червону р...

Сендвічі з болгарським перцем

Сендвічі з болгарським перцем

Легкі вегетаріанські сендвічі з болгарським перцем чудова літня закуска. Я думаю в першу чергу сендвічі оцінять жінки. Я просто насолоджуюся ними. Це зібрання всіх моїх улюблених інгредієнтів! опис приготування: Щоб приготувати сендвічі з болгарським перцем буде потрібно якийсь час і трохи зус...

Сендвічі з фрикадельками в беконі

Сендвічі з фрикадельками в беконі

Рецепт приготування сендвічів з фрикадельками, обгорнутими скибочками бекону, соусом барбекю і сиром. опис приготування: Незвичайний підхід до приготування фрикадельок для цих сендвічів робить їх особливою закускою. яловичини— 900 грам солі— 1 Чайна ложка чорного перцю— 1 Чайна ложка лимонно...