Рецепт Щука тушкована
Рецепт приготування тушкованою щуки.
опис приготування:
Тушкована щука - дуже смачне і ніжне блюдо. Подавайте тушковану щуку з відвареною картоплею і свіжими овочами.
приготування:
Очистити і добре промити щуку. Нарізати невеликими шматочками і викласти в глибоку сковороду. Посипати щуку рибної приправою, додати лавровий лист, горошини запашного перцю, трохи солі, подрібнений часник, соняшникова олія, 1 стакан води і лимонний сік. Добре перемішати всі інгредієнти і поставити маринуватися в холодильник на 4 години або на ніч. Поставити сковороду з рибою на вогонь і довести до кипіння. Потім зменшити вогонь, накрити сковорідку кришкою і тушкувати 40 хвилин. Прибрати сковороду з вогню і дати постояти протягом 5 хвилин. Потім відразу ж подати до столу.
- щука— 1 штука
- соняшникової олії— 2 Ст. ложки
- приправи для риби— 20 грам
- часнику— 7 зубчиків
- горошин запашного перцю— 6 штук
- лаврові листки— 2 штуки
- лимон, сік— 1 штука
приготування:
Очистити і добре промити щуку. Нарізати невеликими шматочками і викласти в глибоку сковороду. Посипати щуку рибної приправою, додати лавровий лист, горошини запашного перцю, трохи солі, подрібнений часник, соняшникова олія, 1 стакан води і лимонний сік. Добре перемішати всі інгредієнти і поставити маринуватися в холодильник на 4 години або на ніч. Поставити сковороду з рибою на вогонь і довести до кипіння. Потім зменшити вогонь, накрити сковорідку кришкою і тушкувати 40 хвилин. Прибрати сковороду з вогню і дати постояти протягом 5 хвилин. Потім відразу ж подати до столу.
Подібні рецепти
Щука, тушкована з цибулею
Якщо вам попався такий трофей як щука, то можете сміливо її фарширувати. Таке блюдо стане головним на будь-якому святковому столі, а її зовнішній вигляд вразить навіть найвибагливішого естета. опис приготування: Варити щуку на цей раз я не стала і запекти її захотілося по-особливому, тому вирі...
Щука в фользі
Щука в фользі — примітивний рецепт для тих, хто не знає, як приготувати щуку. хоча примітивний — не означає гірший. Блюдо виходить чудове. Спробуйте! опис приготування: Рецепт для ледарів. щука — риба дуже смачна, і способів її приготувати — безліч. І, мабуть, найпростіший з них — це щука, зап...
Щука в сметані
смачна, ніжна, з вершковим смаком сметани… Чи не щука, а принадність. Цей простий рецепт щуки в сметані доведе, що м'ясо щуки зовсім не сухий, просто потрібно вміти правильно його приготувати. опис приготування: Цей класичний рецепт щуки в сметані додасть у ваше меню вибрати останній смачна ст...
Щука в соусі карі з овочами
Дуже зручне блюдо: 2 в 1. І риба, і овочі запікаються разом. Картопля встигає запектися, а морква і буряк злегка al dente. кількість порцій: 4-5 щука— 2 штуки(невеликі) лимон— 1/2 штуки приправа "карри" — 5 грам цибуля ріпчаста— 1 штука(середня) вершки 20% — 100 мілілітрів сіль, перець— грам(...
Стручковая фасоль, тушкована в вершках
Секрет приголомшливого смаку цієї страви в дивно гармонійному поєднанні всіх його складових. В результаті приготування виходить відмінне доповнення до гарнірів з круп, kartofelyu або макаронні вироби. опис приготування: Приготування стручкової квасолі, тушкована в вершках, не доставляє особлив...
