Рецепт Щи із щавлю по-селянськи
Рецепт приготування щей з щавлю, картоплі, лука і петрушки.
опис приготування:
При бажанні ви можете приготувати борщ в чавунному горщику в духовці, так вони будуть ще смачніше.
приготування:
Очистити картоплю від шкірки, помістити в каструлю, залити водою і відварити до готовності. Процідити отриманий відвар і нарізати картоплю кубиками. Розігріти вершкове масло в каструлі не середньому вогні. Додати нарізаний щавель, нарізану петрушку, подрібнену зелену цибулю і трохи картопляного відвару. Готувати протягом 5-7 хвилин. Додати картоплю і відвар. Довести до кипіння і готувати ще пару хвилин. Подавати готові щі зі сметаною до смаку.
- kartofelin— 6 штук
- цибулини— 2 штуки
- вершкового масла— 60 грам
- щавлю— 400 грам
- пучок зелени петрушки— 1 штука
- води— 2 L
- крем— За смаком
приготування:
Очистити картоплю від шкірки, помістити в каструлю, залити водою і відварити до готовності. Процідити отриманий відвар і нарізати картоплю кубиками. Розігріти вершкове масло в каструлі не середньому вогні. Додати нарізаний щавель, нарізану петрушку, подрібнену зелену цибулю і трохи картопляного відвару. Готувати протягом 5-7 хвилин. Додати картоплю і відвар. Довести до кипіння і готувати ще пару хвилин. Подавати готові щі зі сметаною до смаку.
Подібні рецепти
Лобіо з білої квасолі
Якщо у вас, як і в мене, збереглася з минулого року заготівля зелені, пропоную познайомитися з цим простим рецептом супу з консервованого щавлю з тушонкою. Смачне і ситне вийде блюдо! опис приготування: Ділюся простим рецептом супу з консервованого щавлю з тушонкою. Виходить дуже цікавий варіа...
Суп з консервованого щавлю
Смачний суп з щавлю, який взимку нагадає про весну і літо і допоможе нашому організму справлятися з авітамінозом. Приготувати такий суп простіше простого, він виходить ситним і смачним. опис приготування: У моїй родині дуже люблять щавель, тому на зиму я його завжди консервую. Взимку суп з щав...
Суп з щавлю консервованого
Смачний і наваристий суп з консервованого щавлю зігріє, наситить і нагадає про літо в холодну зимову пору. Заради цього супу варто не полінуватися законсервувати трохи щавлю! опис приготування: Хороша господиня зварить суп зі щавлем в будь-який час року. Навесні і влітку — зі свіжого, а ось во...
Суп з солоного щавлю
солоний щавель — необхідна заготовка, адже з ним ви зможете зарядиться вітамінами в холодну пору, а вже про економію і говорити нема чого! Тому ось спосіб, як приготувати суп з солоного щавлю. опис приготування: По суті рецепт приготування супу з солоного щавлю нічим не відрізняється від тради...
Суп з щавлю і шпинату
Якщо ви любите легкі весняні овочеві супи, які прекрасно насичують, але не ускладнюють травлення, то суп з щавлю і шпинату вам обов'язково сподобається. Простий в приготуванні, легкий і смачний. опис приготування: Суп з щавлю і шпинату в домашніх умовах завжди готується дуже швидко, а з'їдаєть...
