Рецепт Печериці в клярі
Цікавий рецепт смачної і незвичайної закуски — читайте, як приготувати шампіньйони в клярі, і ваш кулінарний арсенал буде поповнений ще однією ідеєю оригінальної закуски.
опис приготування:
Печериці в клярі — це закуска, яка підійде вегетаріанцям і обов'язково припаде до смаку гурманам. соковиті, гарячі грибочки в хрусткому клярі зроблять фурор на будь-якому фуршеті. Здивуйте друзів і побалуйте себе — дізнайтеся, як приготувати шампіньйони в клярі!
- печериці— 200 грам(вибирайте дрібні, акуратні грибочки)
- яйця— 2 штуки
- молоко— 100 мілілітрів
- борошно— 50 грам
- Панірувальні сухарі— 50 грам
- Рослинна олія— 1-2 склянок(кількість масла залежить від вашої ємності для смаження. Гриби повинні плавати в маслі)
- сіль, перець— — За смаком
печериці помийте, очистіть від шкірки і відваріть в підсоленій воді (варите 10 хвилин).
Яйця збийте в глибокій мисці разом з молоком.
Відварені гриби опустіть в яєчну суміш.
Після цього гриби обваляйте в борошні.
Потім ще раз умочіть в яєчну суміш і обваляйте в панірувальних сухарях.
Опустіть гриби в киплячу олію і обсмажте до золотистої скоринки.
подавайте гарячими, зі свіжою зеленню і овочами. Смачного! Подібні рецепти
Гриби печериці смажені
Дуже ароматні й хрусткі грибочки в клярі можуть бути подані як на закуску в охолодженому вигляді, так і в якості гарячого. Миттєво відлітають зі столу, так як вражають своїм незвичайним смаком. опис приготування: Готувати таким чином можна будь-які гриби, які добре тримають форму. Якщо у вас в...
Філе пангасіуса в клярі
Філе пангасіуса в клярі — найпростіше блюдо домашньої кухні, яке готується з замороженого філе пангасіуса всього за 20 хвилин. Дуже просто, але смачно і поживно. Хороший буденний обід або вечерю. опис приготування: філе пангасіуса — відмінна штука, яку сьогодні можна купити практично в будь-як...
Філе риби в клярі
Готувати різні продукти в клярі люблять багато: виходить і ситно, і смачно, і просто вкрай апетитно. розповідаю, як приготувати філе риби в клярі — впевнена, вам сподобається! опис приготування: Серед переваг приготування риби в клярі - той факт, що вона виходить більш ніжною і соковитою, ніж ...
Філе тріски в клярі
Філе тріски в клярі — дуже смачна страва, яке завжди можна урізноманітнити різними соусами. Також це блюдо дуже легке і поживне своїми мікроелементами. Тримайте рецепт! опис приготування: Готовий соус перед подачею бажано охолодити в холодильнику. З панірувальними сухарями можете сміливо експе...
Філе мінтая в клярі
Філе минтая в клярі може стати як повноцінним обідом, якщо підібрати гарнір, так само і закускою. Готується швидко і легко. Спробуйте. опис приготування: Рецепт філе минтая в клярі я завчила напам'ять, повірте, нічого складного в приготуванні немає. Виберіть хорошу рибу, свіжу або заморожену. ...
