Рецепт Холодець в пляшці
Чого тільки не придумають? Ось ви знали, як приготувати холодець в пляшці? В цілому цілком звичайний холодець зі звичним смаком і запахом, але за рахунок заморозки в пляшці, холодець має форму свинюшки
опис приготування:
Перед вами — класичний рецепт приготування холодцю в пляшці. З м'ясних інгредієнтів можна використовувати всі, що є під рукою, але все ж рекомендую взяти ніжки, адже з них виходить хороший і наваристий бульйон. Декорування холодцю і перетворення його в забавну свинку — це дуже веселий творчий процес. Спробуйте!
- свинячі ніжки— 2 штуки
- яловича нога— 1 штука
- Куряче м'ясо— 500 грам
- морква— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- лист лавровий— 6 штук
- часник— 1 штука(головка)
- перець духмяний— 8 штук(горошинами)
- сіль— За смаком
- желатин— За смаком
Желатин потрібно попередньо замочити в холодній воді, а потім розчинити на повільному вогні. Бульйон процідіть і змішайте з желатином, також додайте подрібнений часник. М'ясо відокремте від кісток і дрібно наріжте. В пластикову пляшку, об'ємом 1,5 л акуратно проштовхує м'ясо, заливаємо бульйоном. Кладемо пляшку в холодильник на 8 годин для застигання.
Перед подачею на стіл, за допомогою гострого ножа, обережно видаляємо пластикову пляшку.
Щоб надати холодцю форму хрюшки потрібно трохи проявити фантазію, оформивши вушка, очки і п'ятачок з будь-чого (овочів, ковбаси, маслин і т.д.). Смачного!
Подібні рецепти
Веганські оладки
Перед вами рецепт приготування холодцю з курки в пляшці. Виходить оригінальне і незвичайне блюдо. Смак і технологія — класичні, але ось подача здивує навіть гурманів зі стажем! Спробуйте! опис приготування: Такий простий рецепт, як приготувати холодець з курки в пляшці, вам обов'язково повинен...
Холодець з голови сома
Оригінальна закуска як раз для новорічних свят або святкової вечері. Легка, але разом з тим смачна і з рибкою. Ділюся з вами рецептом холодцю з голови сома — дивіться, не пошкодуєте! опис приготування: хоча холодець — це традиційно свиняча закуска, можна сміливо готувати холодець і з птиці, і ...
Холодець з яловичих литок
холодець — одне з блюд, згадка про який асоціюється з Новим роком та Різдвом. У кожної господині свій рецепт цього прекрасного страви. Я пропоную приготувати холодець з яловичих литок. опис приготування: Холодець з яловичих литок, на мій погляд, найсмачніший з усіх видів цієї закуски. Готувати...
Холодець з курячих стегенець
Смачний і простий у приготуванні холодець з курячих стегенець займе почесне місце на вашому святковому столі і не тільки. Гості точно оцінять таке блюдо гідно! Беріть рецепт на замітку! опис приготування: Холодець з курячих стегенець — це доступне і недороге блюдо. Приготувати його можна як до...
Холодець (швидкий рецепт)
Культ холодцю на наших столах - це не міф, а реальність, яка перестала носити винятково святковий характер. Сьогодні я розповім вам, як приготувати холодець і догодити своїй свекрусі. опис приготування: Готовий холодець подавайте в гірчицею або хріном. Якщо вам не подобається м'ясо свинячих ні...