Рецепт Хліб сірий на кожен день
Для того, щоб кожен день є якісний домашній сірий хліб, вам знадобиться хвилин 7-10. Просто складіть інгредієнти в хлібопічку і насолоджуйтеся результатом!
опис приготування:
1. Кількість продуктів вказано на програму 900 грамів. Підберіть програму базового хліба, яка розрахована на 3-3,5 годину. Корочку виставляйте світлу або середню.
2. Влийте в чашу холодну сироватку або воду кімнатної температури. Зверху припорошити всю поверхню дріжджами. Поверх дріжджів розсипте цукор — прямий контакт дріжджів і цукру дозволить хлібу бути надзвичайно пишним.
3. Додайте в чашу сіль і масло. Засипте білу муку, а на верхівку помістіть житнє. По можливості, не використовуйте відстрочку — відразу починайте заміс і випічку.
4. Встановіть програму "; Хліб ";, розраховану на 3-3,5 годину, і натисніть кнопку "; Старт ";. Залиште хлібопічку в спокої — не заглядати в неї, не створюйте активний рух і вібрації в районі апарату. Результат вам сподобається — хліб виходить просто дивовижний!
- сироватка або вода— 330-335 грам
- дріжджі сухі— 2,5 чайних ложки
- сіль— 1 Чайна ложка
- цукор— 1-1,5 Ст. ложки
- масло рослинне— 3 Ст. ложки
- борошно біла— 440 грам
- борошно житнє— 130 грам
2. Влийте в чашу холодну сироватку або воду кімнатної температури. Зверху припорошити всю поверхню дріжджами. Поверх дріжджів розсипте цукор — прямий контакт дріжджів і цукру дозволить хлібу бути надзвичайно пишним.
3. Додайте в чашу сіль і масло. Засипте білу муку, а на верхівку помістіть житнє. По можливості, не використовуйте відстрочку — відразу починайте заміс і випічку.
4. Встановіть програму "; Хліб ";, розраховану на 3-3,5 годину, і натисніть кнопку "; Старт ";. Залиште хлібопічку в спокої — не заглядати в неї, не створюйте активний рух і вібрації в районі апарату. Результат вам сподобається — хліб виходить просто дивовижний!
Подібні рецепти
Начинка для тарталеток на дитячий день народження
Домашній хліб вражає різноманітністю смаків і ароматів. Добавки борошна різних видів, висівок і прянощів пропонують широкий простір для створення власних рецептів. опис приготування: Висівки багаті харчовими волокнами і клітковиною. Хліб з висівками відрізняється пишним м'якушем і відмінним с...
Сірий хліб в духовці
До випічці такого хліба додаю темне пиво, завдяки чому випічка ароматна і м'яка. Розповім вам про доступний рецепті, як приготувати сірий хліб в духовці, який замішую вручну. опис приготування: якщо любите, то можете додати насіння соняшнику або гарбузове, кмин і інші спеції, а також сухофрукт...
Шоколад на День Святого Валентина
Кращий подарунок - той, який приготовлений своїми руками, і тому я вам розповім, як приготувати шоколад на День Святого Валентина. Виглядає він приголомшливо: два види шоколаду, горіхи і фрукти! опис приготування: Прості шоколадки вже порядком набридли, тому пропоную приготувати особливий шоко...
Хліб «черепашки»
Уже кілька років в моді кольоровий хліб. Що тільки не роблять умеліци з різнобарвного тесту! Пропоную зробити веселих черепашок - це зовсім не важко. З таким хлібом добре ходити в гості. опис приготування: Колір тесту надають за допомогою натуральних продуктів - такий варіант набагато краще ви...
Французький хліб
Здивуйте своїх рідних на сніданок свіжоспеченим теплим хлібом. У французького хліба виходить досить товста скоринка. опис приготування: приготування: перемішати сироватку, теплу воду, дріжджі і цукор. Дати постояти до утворення піни. Додати борошно, сіль і замісити пружне тісто. Накрити тісто ...
